Insalata di riso rosso (riz rouge) della camargue Portata principalemedia35 min Invia questa ricetta ad un amico Stampa la ricetta Contatta l'autore della Ricetta Pubblica la foto di questa ricetta Ingredienti 4 250 gr. di riso rosso 1 scatola da 160 gr. di tonno sott?olio sgocciolato 12 filetti di pomodori secchi sott?olio Una ventina di olive taggiasche tritate o se preferite lasciatele intere 1 cucchiaio di capperi sott?aceto 16 uova di quaglia o, in alternativa 4 uova di gallina Pepe nero macinato al momento Olio extravergine d?oliva q.b. Foglie di insalata per guarnire.
