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Patata con grano saraceno

26 ricette
Ricetta Millefoglie di grano saraceno con patate e scamorza

Millefoglie di grano saraceno con patate e scamorza

(1 voto), (106)
Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 crepes di grano saraceno 8 fette di scamorza affumicata 4 patate 2 fette di prosciutto cotto tagliate spesse 2 cipolle...
Ricetta Galette di grano saraceno con scamorza, pancetta e patate

Galette di grano saraceno con scamorza, pancetta e patate

(1 voto), (1) , (33)
Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 1/2 patata cotta 2 f...
Ricetta Ravioli di grano saraceno con zucca e patate

Ravioli di grano saraceno con zucca e patate

(13 voti), (99)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per l'impasto: 150 g di farina di grano saraceno 150 g di farina 00 3 uova Per il ripieno: 500 g di zucca 200 g di patate 1 cucchiaino di noc...
Ricetta Focaccia al grano saraceno con patate, pancetta e rosmarino

Focaccia al grano saraceno con patate, pancetta e rosmarino

Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 200 g. farina 00 100 g farina di grano saraceno 50 g. farina manitoba 10 g lievito di birra 20 dl di acqua 1 cucchiaino di miele 1 pizzico di sale 50...
Ricetta Crepes di grano saraceno con cipolle, asiago e patate

Crepes di grano saraceno con cipolle, asiago e patate

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: Per le crepes: 60 g farina di grano saraceno 65 g farina 00 350 ml latte 2 uova sale Per farcire: 150 g cipolle bionde 200 g patate 200 g asiago parmi...
Ingrediente del mese di Marzo: la patata

Ingrediente del mese di Marzo: la patata

(65 voti), (4 commenti)

Questo mese non c'è stata storia per nessuno! La patata ha stravinto la competizione imponendosi in maniera netta su validi avversarsi. Ecco le deliziose ricette che potrete preparare con questo alimento.

Ricetta Ravioli di grano saraceno con montasio e carciofi

Ravioli di grano saraceno con montasio e carciofi

(26 voti), (90)
Portata principale media 2 ore 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 100 gr di farina 00 100 gr di farina di grano saraceno 2 uova olio extravergine di oliva q.b. Per il ripieno: 300 gr di patate lessate ...
Ricetta Torta di grano saraceno e cachi

Torta di grano saraceno e cachi

(9 voti), (6)
Altro media 30 min 45 min
Ingredienti: 250 g farina di grano saraceno 100 g farina di semola di grano duro 50 g di fecola di patate 10 g di nocciole tritate fini una manciata di semi di gi...
Ricetta Minestra di grano saraceno con verdure

Minestra di grano saraceno con verdure

(6 voti), (1) , (6)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 150 g di grano saraceno decorticato 1 patata 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla 2 cucchiai di olio d'oliva 50 g di pancetta affumicata a dadini 1 ...
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Ricetta Sformato di grano saraceno alle verdure

Sformato di grano saraceno alle verdure

(4 voti), (8)
Antipasto facile 25 min 45 min
Ingredienti: 200 g di grano saraceno decorticato 1 peperone 2 scalogni grossi 2 patate medie -4 zucchine 2 uova 100 g pecorino sardo non troppo stagionato...
Ricetta Minestra di grano saraceno e fagioli borlotti di saluggia

Minestra di grano saraceno e fagioli borlotti di saluggia

(3 voti), (1) , (3)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 100 g di fagioli borlotti 1 patata 150 g di grano saraceno 1 foglia di alloro 1 foglia di salvia 1 rametto di rosmarino 1 cipolla 1 aglio 1 gambo di...
Le migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno

Le migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno

Cosa preparare con la farina di grano saraceno? Ecco una raccolta con tutte le migliori ricette scelte per voi. Correte ad assaggiarle!

Ricetta Cuori di grano saraceno con bresaola

Cuori di grano saraceno con bresaola

(2 voti), (28)
Portata principale media 40 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta: 150 g di farina bianca 100 g di farina di grano saraceno 2 uova intere Acqua Sale Per il ripieno: 100 g di bresaola 100 g d...
Ricetta Gnocchi di grano saraceno

Gnocchi di grano saraceno

(3 voti), (1) , (18)
Portata principale facile 1h10m 337 kcal
Ingredienti: 1 kg patate farinose 200 g farina di grano saraceno 100 g farina 00 1 uovo sbattuto 1 pizzico di sale...
Ricetta Pizzoccheri con patate e piselli

Pizzoccheri con patate e piselli

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 g di pizzoccheri tagliati o Tagliatelle di grano saraceno 2 patate medie 1 tazza abbondante di piselli surgelati 1 cipollina fresca 1 cucchiai di...
Ricetta Raviolfiori al grano saraceno

Raviolfiori al grano saraceno

Stuzzicherie facile 40 min 20 min
Ingredienti: 4 uova codice "0"250 g di farina 0 150 g di farina di grano saraceno 3 patate grandi 250 g di taleggio sale e pepe Grana Padano grattuggiato 2 cucchi...
Ricetta Crespelle saracene con cipolle, patate e asiago

Crespelle saracene con cipolle, patate e asiago

Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Pastella per crespelle saracene: 2 uova 65 g di farina 00 60 g di farina di grano saraceno 350 ml di latte freddo 30 g di burro fuso sale ...
Ricetta Plumcake di grano saraceno e pesche

Plumcake di grano saraceno e pesche

Dessert media 90 min 40 min
Ingredienti: 3 uova 100 g burro morbido oppure 66 g di olio di semi 180 g di zucchero 1 bustina di vanilina 1 pizzico di sale 70 g di fecola di patate 230 ...
Ricetta Pizzoccheri valtellinesi

Pizzoccheri valtellinesi

(13 voti), (207)
Portata principale media 30 min 20 min
Ingredienti: 400 grammi di farina di grano saraceno 100 grammi di farina bianca 250 millilitri di acqua 200 grammi di burro 250 grammi di formaggio Valtellina ...
Ricetta Pizzoccheri fatti in casa alla valtellinesi

Pizzoccheri fatti in casa alla valtellinesi

(5 voti), (6)
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: 300 g DI FARINA DI GRANO SARACENO 100 g DI FARINA 00 1 BICCHIERE DI ACQUA SALE 400 g DI VERZA 3-4- PATATE 200 g DI BITTO O CASERA 100 g DI BURRO 1 S...
Ricetta Gnocchi di barbabietola aromatizzati

Gnocchi di barbabietola aromatizzati

(3 voti), (59)
Portata principale facile 1 ora
Ingredienti: 800 g di patate rosse 2 barbabietole 150 g di farina di grano duro integrale 150 g di farina di grano saraceno...
Ricetta Gnocchi saraceni con semi di papavero

Gnocchi "saraceni" con semi di papavero

(19 voti), (223)
Portata principale media 1 ora 5 min
Ingredienti: 800 gr di patate, 150 gr di farina bianca, 150 gr di farina di grano saraceno, 2 uova intere, noce moscata, semi di papavero, sale....
Ricetta Focaccia senza glutine farcita con verdure e prosciutto

Focaccia senza glutine farcita con verdure e prosciutto

(2 voti), (10)
Portata principale facile 2 ore 15 min
Ingredienti: Ingredienti per una focaccia di diametro 31 cm: 300 gr farina NutriFree senza glutine (di cui 100 gr di grano saraceno) 150 gr patata lessa 1...
Ricetta Pizzoccheri alla valtellinese

Pizzoccheri alla valtellinese

(1 voto), (1) , (74)
Portata principale media 70 min 30 min
Ingredienti: Per i pizzoccheri: 300 gr. di grano saraceno 100 gr. farina 00 150 gr. di acqua fredda sale Per il condimento: 6 foglie di verza 4 patate 8...
Ricetta Torta salata tofu e spinaci

Torta salata tofu e spinaci

Antipasto media 20 min 35 min
Ingredienti: Ingredienti per la frolla: 120 g farina di riso 60 g farina di grano saraceno 35 g fecola di patate 40 g semi misti (sesamo, papavero, zucca, gira...
Ricetta Gnocchi con funghi e zucchine

Gnocchi con funghi e zucchine

Portata principale media 75 min 5 min
Ingredienti: 250 g di farina di grano saraceno 20 g di farina bianca 1 kg di patate 250 g di funghi champignon 200 g di zucchine piccole 3 cucchiai di olio ex...


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