Petitchef

Funghi porcini con Polenta

13 ricette
Ricetta Polenta con funghi porcini

Polenta con funghi porcini

(19 voti), (1) , (105)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: farina per polenta istantanea, 250 g acqua, 1 l sale porcini freschi o surgelati, 400 g uno spicchio d'aglio olio e.v.o. un porro un dado vegetale...
Ricetta Cestini di parmigiano ripieni di funghi porcini di borgotaro e polenta col bimby

Cestini di parmigiano ripieni di funghi porcini di borgotaro e polenta col bimby

(1 voto), (12)
Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: Per il Cestino di Parmigiano : 400 g Parmigiano Reggiano Biologico stagionato 36 Mesi Per la Polenta : 175 g Polenta precotta 750 g Acqua 15 g Olio...
Ricetta Polenta taragna con puzzone di moena e funghi porcini

Polenta taragna con puzzone di moena e funghi porcini

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 500 ml di acqua 120 g di farina di polenta taragna 1 cucchiaio di olio evo per la polenta 1 cucchiaino di sale 150 g di puzzone di Moena 10 g di...
Ricetta Polenta con i funghi in pentola a pressione

Polenta con i funghi in pentola a pressione

(1 voto), (7)
Altro facile 55 min 41 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere di polenta bramata o fioretto 4 bicchieri di acqua 1 pizzico di sale grosso 1 manciatona di funghi misti o porcini secchi,o funghi...
Ricetta Pollo in umido con polenta

Pollo in umido con polenta

(3 voti), (6)
Portata principale facile 55 min 988 kcal
Ingredienti: 850 g. di cosce di pollo 500 g. di farina di mais bramata biologica 2 carote medie 1 gambo di sedano 1 porro 2 barattoli di pomodori pelati 5 g....
Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa

Polenta: ricette semplici e sfiziose da preparare a casa

(9 voti)

Tante deliziose ricette per preparare la polenta. Un ricettario per soddisfare tutti i palati. Date un'occhiata!

Ricetta Coupelle di montasio con polenta e funghi

Coupelle di montasio con polenta e funghi

(1 voto), (3)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) per 4 cestini : 200 gr. di montasio stagionato un foglio di carta di cucina intrisa d'olio 2) per il ripieno: 150 gr. di farina di polenta 500...
Ricetta Sformato di polenta ai funghi con castagne e zucca

Sformato di polenta ai funghi con castagne e zucca

(1 voto), (9)
Portata principale facile 55 min 151 kcal
Ingredienti: 20 castagne 250 g di zucca 600 ml di acqua 125 g di farina di mais per polenta 6 porcini 1 aglio 1 uovo olio d'oliva q.b. sale q.b.
Ricetta Polenta ricca

Polenta ricca

Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: polenta integrale bio acqua sale funghi porcini secchi alici salate cipolla olio extravergine di oliva prezzemolo
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Ricetta Medaglioni di polenta con gorgonzola e funghi porcini

Medaglioni di polenta con gorgonzola e funghi porcini

(6 voti), (2) , (300)
Portata principale facile 1 h 5 m 313 kcal
Ingredienti: 70 grammi di Polenta gialla istantanea 70 grammi di Funghi porcini 60 grammi di Gorgonzola Aglio e olio q.b. Cipolla q.b.
Ricetta Zuppa di farro del boscaiolo

Zuppa di farro del boscaiolo

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 g di funghi ovuli o porcini 200 g di farro perlato 1 tazza di fagioli cannellini o borlotti precedentemente lessati 1 scalogno mezza cipolla...
Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola

Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola

(33 voti)

Una serie di primi piatti con i funghi porcini freschi per fare in modo da preservare la vera essenza di questo magnifico frutto della natura: dalle classiche tagliatelle ai funghi porcini fino a degli sfiziosi ravioli ripieni ai porcini, sono ben nove le ricette...

Ricetta Polenta di funghi porcini con crema al gorgonzola

Polenta di funghi porcini con crema al gorgonzola

(1 voto), (2)
Altro facile 45 min 169 kcal
Ingredienti: 200 g di polenta ai funghi porcini 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva 1 confezione di funghi porcini secchi di buona...
Ricetta Crostini di polenta con crema di porcini

Crostini di polenta con crema di porcini

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: porcini 250 g olio di oliva 5 cucchiai aglio 1 spicchio sale 1 cucchiaino pepe nero macinato fresco 1 cucchiaino ricotta 100 g farina di mais 300 g
Ricetta Polenta con funghi e zucca

Polenta con funghi e zucca

(3 voti), (10)
Portata principale facile 1 h 40 m 592 kcal
Ingredienti: 400g di farina di mais fine 500g di funghi porcini 800g di zucca 2,5dl di olio extravergine d’oliva 1 spicchio d’aglio 1 cipolla 100g di grana...


Ricette

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