Ingredienti: Per il biscotto al pistacchio: 100 g di farina di pistacchio 150 g di zucchero 130 g di uova 100 g di farina 200 g di albumi 60 gr di zucchero Per...
Ingredienti: 300 g di castagne 40 g di zucchero a velo vanigliato la scorza di un'arancia grattugiata 30 g di cioccolato fondente 30 g di burro 100 g di cacao...
Ingredienti: Per la frolla: 250 g farina per dolci 1 cucch maizena 1 cucch cacao amaro in polvere 30 g margarina 3 cucch.ni zucchero 1 uovo acqua Per la farcia:...
Ingredienti: 1) Per la panna cotta classica : 60 cl di panna fresca 150 g di zucchero semolato 8 g di gelatina in fogli 1/2 bacello di vaniglia del Madagascar...
Ingredienti: 2 cucchiai di zucchero di canna 1 cucchiaio di zucchero bianco vanigliato 500 ml panna 250 ml di panna 250 latte intero 4 albumi leggermente...
Ingredienti: una decina di prugne secche piccole 2 cucchiai di nocciole tostate e tritate 1 cucchiaio di liquore alla nocciola 1 cucchiaino di scorzette di...
Ingredienti: 230 g tuorli 200 g zucchero semolato 250 g albumi 40 g zucchero semolato 50 g farina tipo 0 50 g fecola di patate 50 g cacao amaro in polvere 100...
Ingredienti: 150 g di farina 00 150 g di farina di mais fioretto 120 g di burro morbido 2 tuorli 70 g di zucchero 1 pizzico di sale 100 g di cioccolato...
Ingredienti: 1) per la pasta biscotto : 125 g. farina 125 g. zucchero 4 uova qualche goccia succo limone 25 g. burro 1 scorza limone grattugiato 2) per la crema...
Ingredienti: 350 G DI FARINA 22 G DI LIEVITO DI BIRRA FRESCO 75 G DI LATTE MEZZO CUCCHIAINO DI ZUCCHERO 1 PIZZICO DI SALE 110 G DI BURRO 100 G DI ZUCCHERO 3...
Ingredienti: 800 g di farina 300 g di mostarda 100 g di uva sultanina 150 g di fichi secchi 150 g di mandorle 150 g di noci sbucciate 150 g di burro a...
Ingredienti: 500 gr di latte 2 fogli di gelatina 150 gr di zucchero 7 tuorli 500 gr di panna 150 gr di miele 100 gr di torrone Cologna Veneta 100 gr di...
Ingredienti: per 8 bicchierini: Pandispagna al cioccolato q.b. 500 ml di crema pasticcera liquore alchermes 150 g di frutti di bosco per la crema pasticcera:...
Ingredienti: 180 g di semolino 200 g di mandorle con la buccia qualche mandorla amara 180 g di zucchero 6 uova abbondante scorza grattugiata di limone un...
Ingredienti: Per la pasta frolla: 220 g di farina 100 g di margarina morbida 3 tuorli 100 g di zucchero semolato la scorza di 1 limone grattugiata 1 pizzico di...
Ingredienti: 1 rotolo di pasta frolla sottile 1 rotolo di pasta sfoglia 2-3 mele 5-6 albicocche secche 40 g di uvetta sultanina 30 g di nocciole tostate 30 g...
Ingredienti: Per la torta: 100 g di Farina 50 g di Fecola 150 g di Burro 150 g di Zucchero 220 g di Cioccolato Fondente 6 Uova 30 g di Cacao Amaro Per la...
Ingredienti: 200 g di biscotti al cioccolato 50 g di burro 1 uovo Per la crema al cacao: 1 tubetto di latte condensato 1 uovo 1 cucchiaio colmo di cacao amaro...
Ingredienti: Per la base: 300 g di biscotti digestivi 125 g di burro fuso Per la mousse: 250 g di mascarpone 100 g di cioccolato fondente 100/150 g di zucchero...
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