Bounty - cheese cake

Ingredienti

• 200 g di biscotti al cioccolato
• 50 g di burro
• 1 uovo

Per la crema al cacao:

• 1 tubetto di latte condensato
• 1 uovo
• 1 cucchiaio colmo di cacao amaro
• 1 cucchiaio di zucchero ma si puà evitare

Per crema al cocco:

• 125 g di ricotta
• 125 g di Philadelphia
• 80 g di zucchero
• 1 uovo
• 4 cucchiai di farina di cocco

Preparazione

• Tritare i biscotti, amalgamarli con il burro e l'uovo e stendere il composto sulla base di una tortiera a cerchio apribile rivestita di carta da forno.
• Mescolare il latte condensato con l'uovo ed il cacao e versarlo sulla base.
• Sbattere l'uovo con lo zucchero, unire ricotta setacciata, Philadelphia e cocco.
• Versare delicatamente il composto sopra la prima crema.
• Se la crema al cacao vi sembra troppo molle potete anche versare sotto la crema bianca e sopra quella scura.
• Infornare a 180° per una quarantina di minuti.

Domande

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