Petitchef

Crepes

132 ricette
Ricetta Crepes al salmone e stracchino

Crepes al salmone e stracchino

(5 voti), (68)
Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: Per le crepes: * 250g farina 00; * 1/2 litro latte scremato; * 60g burro; * 2 uova; * un pizzico di sale; * Noce mosca...
Ricetta Crepes mediterranee

Crepes mediterranee

(4 voti), (44)
Portata principale facile 90 min 20 min
Ingredienti: Per il ripieno: 2 melanzane 210 gr di polpa di pomodoro 2 mozzarelle un cucchiaio di olive taggiasche basilico q.b. sale q.b. Per le crepes: 250 gr d...
Ricetta Crepes di farina di castagne alla ricotta

Crepes di farina di castagne alla ricotta

(3 voti), (11)
Stuzzicherie facile 15 min 15 min
Ingredienti: Per la pastella: 2 uova 150 g di farina di castagne 250 ml di latte 1 cucchiaio d'olio evo 1 pizz. di sale 1 cucch.rum Per il ripieno: 600 g di ricot...
Ricetta Fagottini di crèpes con ricotta e spinaci

Fagottini di crèpes con ricotta e spinaci

(3 voti), (24)
Portata principale facile 40 min 20 min
Ingredienti: per la farcia: 4 cubetti di spinaci congelati 250 g di ricotta 1 uovo q.b di parmigiano reggiano q.b di pane grattugiato secco pepe nero per le crèpes...
Ricetta Rotolini di crepes con ricotta e cavolo nero avvolti in funghi porcini

Rotolini di crepes con ricotta e cavolo nero avvolti in funghi porcini

(3 voti), (8)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) Per le crespelle: 62 g di farina 10 g di burro 1 uovo sale q.b. 2) Per la farcia: 200 g di ricotta 150 g di cavolo nero 30 g di funghi porcini se...
Ricetta Crêpes golose: ricotta e spinaci

Crêpes golose: ricotta e spinaci

(2 voti), (57)
Portata principale media 20 min 30 min
Ingredienti: Burro fiocchetti 250 gr Spinaci 100 gr Ricotta 1 tuorlo Uovo 250 ml Besciamella Formaggio grattugiato q.b. Sale Olio Extra Vergine d'Oliva...
Ricetta Crepes salate al forno.

Crepes salate al forno.

(2 voti), (17)
Altro facile 10 min 15 min
Ingredienti: 8 crèpes salate mezzo litro di besciamella 1 hg di prosciutto cotto o altro affettato a piacere 8 fette di formaggio Asiago 1 pezzetto di burro per i...
Ricetta Crepes dolci

Crepes dolci

(2 voti), (7)
Altro media 15 min 5 min
Ingredienti: Ingredienti per 6-7 crepes di circa 15 cm: 50 g di farina (per me farina antigrumi del molino chiavazza) 1 uovo di gallina felice 100 g di latte di r...
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Ricetta Crepes ripiene con salsiccia e funghi....

Crepes ripiene con salsiccia e funghi....

(2 voti), (12)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 50 g di farina 2 uova 1 bicchiere pieno di latte una noce di burro sale Ripieno: salsiccia fresca/o macinato di maiale cipollina prosciutto cotto fun...
Ricetta Crepe con melanzane fritte e mortadella

Crepe con melanzane fritte e mortadella

(1 voto), (39)
Portata principale media 1 ora 30 min
Ingredienti: 1 dose di pastella (per crepe) 4 fette grandi di melanzana fritta 150 gr di mortadella a fette 150 gr di Emmental 300 ml di passata di pomodoro 1...
Ricetta Crépes alla parigina

Crépes alla parigina

(1 voto), (33)
Portata principale media 35 min 25 min
Ingredienti: Per le crèpes: 4 uova 210 gr farina 00 1/2 litro latte 60 gr burro morbido un pizzico di sale Per la besciamella: 1/2 litro di la...
Ricetta Crepes con ricotta e carciofi

Crepes con ricotta e carciofi

(1 voto), (12)
Altro facile 1h15m 404 kcal
Ingredienti: 125 g.di farina antigrumi Molino Chiavazza, 300 ml di latte, 3 uova, sale, burro per friggere, per la farcitura: 3 carciofi mammole, -200 g.di ricot...
Ricetta Crepes vegan con verdure e baba ganouj

Crepes vegan con verdure e baba ganouj

(1 voto), (12)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: Per circa 3 crepes: 2 bicchieri di farina di ceci 1 bicchiere di farina 00 2 cucchiaini di curcuma Latte di soia e acqua qb Sale, pepe P...
Ricetta Crépes con farina di ceci, pere caramellate al miele.......

Crépes con farina di ceci, pere caramellate al miele.......

(1 voto), (33)
Altro media 2 ore 30 min
Ingredienti: 60 g di farina di ceci 1 uovo 125 g di latte 15 g di zucchero 1 bacello di vaniglia bourbon 1 pizzico di sale Per la crema 100 g di mascarpone 20 g...
Ricetta Impasto per crêpes con la birra - ricetta senza lattosio

Impasto per crêpes con la birra - ricetta senza lattosio

 
Snack facile 39 min 90 kcal
Ingredienti: 2 uova 20 gr di zucchero 1 pizzico di sale 1 cucchiaino estratto di vaniglia 150 ml di birra bionda 150 gr di farina 00 Olio vegetale per ingras...
Ricetta Crepes saporite

Crepes saporite

Antipasto facile 40 ore 30 min
Ingredienti: 8 crepes 1 melanzana 135 g di ricotta di pecora 80 g di prosciutto cotto 70 g di parmigiano grattugiato 2 pomodori pachino 1 cipolla piccola 1 ...
Ricetta Crèpes al radicchio taleggio e salsa alle noci

Crèpes al radicchio taleggio e salsa alle noci

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: g 100 di farina ml 200 di latte 2 uova g 30 di burro olio d'oliva sale per il ripieno 1 cespo di radicchio g 80 di taleggio un pezzetto di ci...
Ricetta Crepes alla napoletana

Crepes alla napoletana

Portata principale facile --
Ingredienti: 1 dozzina di crepes 150 g di ricotta 50 g di provolone 30 g di margarina 4 filetti d'acciuga sott'olio 3 fette di salame di Napoli 1 cucchiaio d...
Ricetta Crepes al gorgonzola e noci

Crepes al gorgonzola e noci

Antipasto facile --
Ingredienti: 12 crepes già pronte 100 g di gorgonzola dolce 70 g di burro 100 g di gherigli di noce 1 dl di latte sale pepe...
Ricetta Crepes con radicchio, salsiccia e assafetida

Crepes con radicchio, salsiccia e assafetida

Portata principale media 1 ora 50 min
Ingredienti: Farina Burro Latte Assafetida Salsiccia Radicchio Cipolla Vino bianco Pepe Sale Olio extra vergine di oliva...
Ricetta Crepes rucola, ricotta e grana

Crepes rucola, ricotta e grana

 
Portata principale facile 1 ora 338 kcal
Ingredienti: Per la pastella delle Crepes : 3 uova 150 gr di farina 2 cucchiai e mezzo di burro fuso 2 dl di latte 1 dl di acqua Sale q.b. Per il ripieno ...
Ricetta Crepes al salmone (senza formaggio e con panna di soia)

Crepes al salmone (senza formaggio e con panna di soia)

 
Antipasto media 30 min 202 kcal
Ingredienti: INGREDIENTI per 8 crepes piccole : 200 gr di farina OO 110 ml di latte un pizzico di sale 1 uovo PER IL RIPIENO : 200 gr di sal...
Ricetta Crepes in brodo di pollo (crespelle 'mbosse)

Crepes in brodo di pollo (crespelle 'mbosse)

Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: Ingredienti per le crepes: 3 uova 750 ml di latte 50 ml di olio 30 gr di farina un pizzico di sale Ingredienti ulteriori Brodo di pollo Parmigiano...
Ricetta Crepe con ricotta e banane caramellate

Crepe con ricotta e banane caramellate

Dessert media 30 min 10 min
Ingredienti: Per le crêpe (con queste dosi otterrete 6 crêpe): 250 grammi di latte; 120 grammi di uova intere (circa due uova grandi); 25 grammi di burro morbido; ...


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