Petitchef

Crepes soffici alla farina di castagne e ricotta, con kaki e marrons glacés

Altro
2 porzioni
30 min
15 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
farina di castagne circa 3-4 cucchiai

farina bianca 2-3 cucchiai scarsi

ricotta, circa 90 g.

latte, tanto da rendere l'impasto cremoso ma non troppo liquido

Preparazione

  • Scaldare una padellina da crepes unta di burro e fare le crèpes, mettendo una mestolata di impasto per ogni crèpe.
  • Servire con la polpa di kaki e un marron glacé.

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