Petitchef

Crema con peperoncino

56 ricette
Ricetta Gnocchetti sardi con verdure e crema allo zafferano

Gnocchetti sardi con verdure e crema allo zafferano

(8 voti) , (85)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 150ml brodo(dado) 1 bustina zafferano 20gr burro 15gr farina 30gr parmigiano per il sughetto: 300gr gnocchetti sardi 1 zucchina ...
Ricetta Tonnarelli con crema di broccoletti siciliani e gamberi

Tonnarelli con crema di broccoletti siciliani e gamberi

(7 voti) , (306)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400g di tonnarelli freschi 400 g di broccoletti siciliani 500 g di gamberi freschi Peperoncino Olio extra vergine 1 spicchio d'aglio Sale Vino...
Ricetta Fregola con scampi e crema di ceci

Fregola con scampi e crema di ceci

(5 voti) , (1) , (7)
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 450 g di scampi 300 g di ceci lessati con uno spicchio d’aglio e rosmarino 300 g di fregola sarda media tostata 300 g di pomodorini ciliegino concent...
Ricetta Risotto alla crema di gamberi

Risotto alla crema di gamberi

(4 voti) , (9)
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 200 g di riso 4 gamberi una decina di gamberetti lessati per guarnire 100 g di passata di pomodoro 2 cucchiai di panna da cucina 1 pezzetto di cipoll...
Ricetta Cannelloni di merluzzo in crema di pomodoro e basilico

Cannelloni di merluzzo in crema di pomodoro e basilico

(3 voti) , (60)
Portata principale Difficile 45 min 11 min
Ingredienti: 17 sfoglie di pasta all?uovo 400g filetti di merluzzo 500ml besciamella 70g olive nere denocciolate 4 pomodori secchi 1 patata passata di pomodoro fog...
Ricette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef. it

Ricette con mascarpone: i migliori dolci scelti dalla redazione di PetitChef. it

(12 voti) , (1 commento)

Abbiamo creato per voi un ricettario con tutte le migliori ricette dolci da preparare con il mascarpone. Tanti dessert facili e prelibati che faranno felici i vostri ospiti più golosi.

Ricetta Spaghetti con scarti di polipo e crema di broccolo (la cucina del recupero)

Spaghetti con scarti di polipo e crema di broccolo (la cucina del recupero)

(2 voti) , (65)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: Scarti di polipo lessato brodo di polipo 2 filetti d’acciuga 1 broccolo siciliano (o 2 se piccoli) 1 spicchio d’aglio peperoncino olio evo sal...
Ricetta Strozzapreti con crema di melanzane e ricotta

Strozzapreti con crema di melanzane e ricotta

(2 voti) , (19)
senza glutine
Portata principale facile 35 min 166 kcal
Ingredienti: Una grossa melanzana 100 gr di ricotta vaccina una cipolla bianca un peperoncino piccante un cucchiaio di passata di pomodoro olio extravergine di o...
Ricetta Spaghetti alla crema di tonno con basilico e menta

Spaghetti alla crema di tonno con basilico e menta

(2 voti) , (37)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 200 gr spaghetti 2 scatolette di tonno da 80 gr cipolla 1 spicchio d'aglio peperoncino basilico e menta fresche olio extravergine d'oliva sale...
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Ricetta Fettuccelle con crema di zucchine

Fettuccelle con crema di zucchine

(2 voti) , (70)
Portata principale media 15 min 10 min
Ingredienti: 2 zucchine piccole 10 mandorle pomodorini peperoncino olio evo 2 sottilette 3 foglie di basilico 1 cipollina bianca pasta lunga x 2...
Ricetta Strangozzi ai pioppini su crema di cavolo nero

Strangozzi ai pioppini su crema di cavolo nero

(1 voto) , (14)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: Ingredienti per la pasta fresca (due porzioni): 120 g di farina di semola acqua leggermente salata q.b. Per il condimento: un ciuffetto di fog...
Millefoglie: la ricetta originale e tante varianti golose

Millefoglie: la ricetta originale e tante varianti golose

(23 voti)

Vi è venuta voglia di preparare una deliziosa millefoglie a casa? Scoprite tutte le ricette che abbiamo selezionato per voi!

Ricetta Crema di lenticchie rosse tandoori con speck croccante e crostini di pane kamut

Crema di lenticchie rosse tandoori con speck croccante e crostini di pane kamut

(1 voto) , (14)
Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: 200g di lenticchie rosse decorticate secche 35g di scalogno tritato 600-650ml di brodo vegetale 1 cucchiaio di tandoori masala 1 spicchio d'agli...
Ricetta Farfalle con crema di piselli e pancetta

Farfalle con crema di piselli e pancetta

(5 voti) , (216)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 400 g di farfalle ( per me Molisana trafilata al bronzo ) 250 g di piselli ( del mio orto ) 120 g di pancetta tesa al peperoncino Olio extra verg...
Ricetta Polpo con pane croccante su crema di broccoli siciliani

Polpo con pane croccante su crema di broccoli siciliani

(2 voti) , (10)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1,5 kg di polpo decongelato 2 broccoli siciliani 4 fette di pane raffermo 2 filetti di acciuga 2 costole di sedano 1 carota 1 cipolla 1 peperoncino f...
Ricetta Crema speziata di zucca e di barbabietola

Crema speziata di zucca e di barbabietola

(1 voto) , (7)
Altro facile 20 min 20 min
Ingredienti: 500 g di zucca 1 patata media 1 cipolla piccola 1 pezzo di peperoncino 1 pizzico di cannella 1 pizzico di zenzero olio sale CREMA SPEZIATA DI BARBAB...
Ricetta I fusilli con piselli e pancetta su un letto di crema di zucca

I fusilli con piselli e pancetta su un letto di crema di zucca

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 500 g di pasta formato fusilli 400 g di piselli freschi 200 g di zucca gialla due cipolline peperoncino in polvere mezzo dado 50 g di pancetta coppa...
Ricetta Crema di pecorino sardo

Crema di pecorino sardo

Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: per un vasetto piccolo 100 g di pecorino sardo stagionato grattugiato finemente 50 g di ricotta di pecora per chi gradisce, un poco di peperoncino...
Ricetta Pasta con crema di ricotta al basilico

Pasta con crema di ricotta al basilico

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 160 g di pasta corta 200 g di ricotta di pecora, o in alternativa quella vaccina una ventina di foglie di basilico freschissime mezzo peperoncino r...
Ricetta Spaghetti alla chitarra con crema di cavolfiore

Spaghetti alla chitarra con crema di cavolfiore

Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 400 gr spaghetti alla chitarra ( elicoidali, penne rigate, rigatoni, gnocchi sardi ecc..) olio q.b. 1/2 cipolla piccola tritata 1 spicchio di aglio...
Ricetta Spaghetti al tonno e pomodorini con scaglie di cacioricotta e crema di basilico

Spaghetti al tonno e pomodorini con scaglie di cacioricotta e crema di basilico

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 400 gr di spaghetti Colavita 1 barattolo di Pomodorini di Collina Mutti 150 gr di Tonno al Peperoncino 2 cucchiai di capperi qualche cucchiaiata di C...
Ricetta Gnocchetti con crema di cavolfiore

Gnocchetti con crema di cavolfiore

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 g di miscela per gnocchi Molino Rossetto 400 g di acqua fredda Farcia: 400 g di cavolfiore una cipollina due filetti di acciuga olio grana grattu...
Ricetta Lo stomaco è un elastico: orecchiette con crema di zucchine, zafferano e cozze

Lo stomaco è un elastico: orecchiette con crema di zucchine, zafferano e cozze

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di orecchiette 1 kg di cozze pulite 4 zucchine medie 1 bustina di zafferano 2 spicchi di aglio 1/4 di cipolla olio evo 1/2 peperoncino essiccat...
Ricetta Seppie ripiene ai datteri e latte di cocco, crema di mais e passito, gelatina di ananas

Seppie ripiene ai datteri e latte di cocco, crema di mais e passito, gelatina di ananas

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 6 seppioline 200 g di pane raffermo 3 datteri freschi 1 dl di latte di cocco 0,3 dl di passito 1 cippolla di Tropea 100 g di mais già cotto 10 g di b...
Ricetta Pizza alla crema di carciofi e porchetta

Pizza alla crema di carciofi e porchetta

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: base per pizza 450 g carciofi precotti 150 g porchetta a fette 190 g mozzarella olio evo aglio in polvere peperoncino in polvere sale...
Ricetta Lasagnetta con gamberi e crema di piselli

Lasagnetta con gamberi e crema di piselli

Portata principale facile 45 min 20 min
Ingredienti: 500 g lasagne fresche 500 g piselli 400 g di gamberoni 1 spicchio d’aglio Besciamella o latte Olio buono Sale Pepe Noce moscata Peperoncino Per le la...


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