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Ricetta con peperoncino
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Peperoncini verdi dolci arrostiti
Peperoncini verdi dolci arrostiti
Ingredienti
2
Costo stimato: 1.42Euros€ (0.71€/Porzioni)
Preparazione
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Scaldate un filo di olio in una padella antiaderente e lasciate imbiondire l'aglio sbucciato e schiacciato.
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Lavate i peperoncini, tagliate la parte superiore eliminando il peduncolo, la parte bianca interna e i semi.
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Aggiungete i peperoncini e togliete l'aglio.
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Lasciate arrostire per 10 minuti a fiamma media finchè i peperoncini non saranno morbidi e leggermente abbrustoliti, salate e mescolate bene.
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Preseguite la cottura per altri 2 minuti a fiamma vivace e servite.
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Informazioni nutrizionali:
per 1 porzione / per 100 g
Nutrizione:
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (166g)
Calorie: 177Kcal
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Carboidrati: 26.6g
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Lipidi: 5.3g
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Grassi saturi: 0.6g
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Proteine: 3.3g
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Fibre: 4.8g
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Zucchero: 9.3g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
6
Senza glutine
Vegano
Vegetariano
Senza lattosio
Senza zuccheri aggiunti
Senza uova
Senza frutta a guscio
Abbinamento vini
Vermentino di gallura
sardegna, Bianco
Nebbiolo d'alba
piemonte, Rosso
Cerasuolo d'abruzzo
Abruzzo, Rosato
Domande:
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