Petitchef

Crema al limone

302 ricette
Ricetta Crema cotta al caramello.

Crema cotta al caramello.

 
senza glutine
Dessert media 1 h 55 m 459 kcal
Ingredienti: 1 l di latte 8 tuorli 2 albumi 100 g di zucchero semolato 100 g di zucchero a zollette 1/2 cucchiaino di succo di limone...
Ricetta Brazo de mercedes ( rotolo di meringa e crema magica )

Brazo de mercedes ( rotolo di meringa e crema magica )

Dessert facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 albumi 140 g di zucchero semolato due pizzichi di cremortartaro, o in alternativa 5 gocce di succo di limone per la crema magica 120 g di latte co...
Ricetta Cestino di croccante al sesamo con crema di yogurt greco e caffé

Cestino di croccante al sesamo con crema di yogurt greco e caffé

Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: per il cestino : 90 g sesamo biologico tostato in padella 105 g zucchero semolato 1 cucchiaio d'acqua 3 gocce di limone Per preparare le crema di yog...
Ricetta Sfogliatine crema pasticcera e mele al profumo di cannella

Sfogliatine crema pasticcera e mele al profumo di cannella

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia crema pasticcera 1 mela cannella, limone e zucchero a velo q.b. uovo per spennellare...
Ricetta Fagottini di salmone con crema di lattuga

Fagottini di salmone con crema di lattuga

Portata principale media 1 ora 5 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 persone per la pasta: 250 gr. di farina 00 50 gr. di semola di grano duro 2 uova acqua q.b. 1 cucchiaino di olio exv d'oli...
Ricetta Plin di capra su crema di carciofi con calamari scottati

Plin di capra su crema di carciofi con calamari scottati

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la salsa di carciofi : 1 spicchio aglio 150 g fondi carciofi già puliti limone sale olio extravergine di oliva parmigiano reggiano grattugiato...
Ricetta Formaggio crema - senza lattosio e senza grassi aggiunti

Formaggio crema - senza lattosio e senza grassi aggiunti

Dessert facile 30 min 25 min
Ingredienti: 1 kg di Soia "Yofu" al naturale 3 cucchiai di latte di soia 3 cucchiaini di agar-agar in polvere 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaio di succo di limone...
Ricetta Torta paradiso con crema al latte

Torta paradiso con crema al latte

Dessert facile 1 h 25 m 847 kcal
Ingredienti: 150 g di fecola di patate 50 g di farina 00 200 g di burro 200 g di zucchero a velo 5 uova 1 pizzico di sale scorza di 1/2 limone 1/2 fialetta essenz...
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Ricetta Crema catalana nel bicchiere

Crema catalana nel bicchiere

 
senza glutine
Portata principale facile 4 h 10 m 593 kcal
Ingredienti: 250 ml di latte 250 ml di panna 150 g di zucchero finissimo o a velo 30 g di maizena 4 tuorli 8 cucchiai di zucchero di canna la scorza grattugiata d...
Ricetta Crema di fagioli alla bottarga

Crema di fagioli alla bottarga

Dessert facile 25 min 5 min
Ingredienti: 250 g di fagioli bianchi di Spagna lessati un limone della bottarga fresca grattugiata olio evo sale e pepe crakers fragranti...
Ricetta Crostata alla crema e pasta choux

Crostata alla crema e pasta choux

Altro facile 30 min 40 min
Ingredienti: per la pasta choux 3 uova intere 125 ml di latte 125 ml di acqua 100 ml di burro 120 g di farina 10 g di zucchero un pizzico di sale per la crema 5 t...
Ricetta Gelato di crema, pinoli pralinati e melassa di fichi

Gelato di crema , pinoli pralinati e melassa di fichi

Portata principale facile 35 min 25 min
Ingredienti: Gelato alla crema 250 gr latte intero 150 gr panna 100 gr zucchero 3 tuorli ½ baccello di vaniglia 2 scorzette di limone Pinoli pralinati 50 gr p...
Ricetta Crostata crema e ricotta

Crostata crema e ricotta

Dessert facile 30 min 30 min
Ingredienti: per la pasta frolla 300 gr. di farina 125 gr. di burro 1 uovo e 1 tuorlo una grattatina di buccia di limone 1/2 bustina di lievito per dolci 70 gr. di...
Ricetta Crostata con crema, kiwi e ananas

Crostata con crema, kiwi e ananas

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: PER LA PASTA FROLLA ALLE MANDORLE: 2 tuorli 30 gr. di mandorle tritate 180 gr. di farina 70 gr. di zucchero a velo 80 gr. di burro freddo a pezzettini...
Ricetta Crostata di grano saraceno con crema, lamponi, mirtilli e fragole

Crostata di grano saraceno con crema, lamponi, mirtilli e fragole

Dessert media 40 min 15 min
Ingredienti: Per la pasta frolla 100 g di burro 150 g di farina OO 100 g di farina di grano saraceno 80 g di zucchero a velo 1 uovo 3 cucchiai di succo di limone p...
Ricetta Crostata alla crema di cocco e nocciole

Crostata alla crema di cocco e nocciole

Dessert facile 1 h 20 m 618 kcal
Ingredienti: Per la pasta frolla: 150 g di farina 50 g di granella di nocciole 80 g di burro 80 g di zucchero 1 uovo 1 presa di sale 1 pizzico di polvere di vanigl...
Ricetta Frittata arrotolata con crema di tonno

Frittata arrotolata con crema di tonno

Stuzzicherie facile 15 min 5 min
Ingredienti: 4 uova 2 cucchiai latte fresco intero 50 g burro sale, pepe qb 250 g tonno al naturale 1 cucchiaiata di capperi 1 filetto di acciuga succo di 1/2 lim...
Ricetta Crostata al cioccolato e crema di nocciola

Crostata al cioccolato e crema di nocciola

Altro media 1 ora 50 min
Ingredienti: Per la pasta frolla 350 g di farina 150 g di burro 100 g di zucchero 2 tuorli d'uova 1 cucchiaio di marsala Cucchiaio di lievito per dolce (Facoltativ...
Ricetta Torta di polenta e ricotta accompagnata da crema senza uova

Torta di polenta e ricotta accompagnata da crema senza uova

Antipasto facile 35 min 50 min
Ingredienti: 250 g di farina di mais 200 g zucchero 400 g ricotta 3 uova 1/2 limone 50 g uva sultanina 50 g pinoli sale 1/2 l latte 25 g farina 100 g zuc...
Ricetta Choux con crema alle fave tonka

Choux con crema alle fave tonka

Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: PER I BIGNE': 100 ml di latte 150 ml d'acqua 100 g di burro 2 cucchiaini di zucchero 1/2 cucchiaino di sale 150 g di farina 00 4 uova granella di zucc...
Ricetta Crema di finocchio, patate e formaggio fresco

Crema di finocchio, patate e formaggio fresco

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 finocchio 2 patate medie 600 ml di brodo di pollo 20 g di burr 1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva 100 g di formaggio fresco 1 cucchiaio abb...
Ricetta Crostata con crema e marmellata di lamponi

Crostata con crema e marmellata di lamponi

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di farina 125 gr di zucchero 125 gr di burro 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 1 pizzico di sale Buccia grattugiata di un limone 150 gr di marme...
Ricetta Tronchetto con crema chantilly alla nocciola

Tronchetto con crema chantilly alla nocciola

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) per la pasta biscotto : 125 g. farina 125 g. zucchero 4 uova qualche goccia succo limone 25 g. burro 1 scorza limone grattugiato 2) per la crema c...
Ricetta Coppa di panettone alla crema chantilly e frutti di bosco

Coppa di panettone alla crema chantilly e frutti di bosco

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1) 2 belle fette di panettone 200 ml di panna fresca 1 busta di frutti di bosco congelati 50 gr di zucchero 2) per la crema : 500 gr di latte 50 gr...


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