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1472 ricette
Ricetta Torta chinoise farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato

Torta chinoise farcita con crema pasticcera e gocce di cioccolato

(5 voti), (224)
Dessert Difficile 3 ore 40 min
Ingredienti: Per la brioche: 500 gr di farina 00 30 gr di zucchero 15 gr di lievito di birra fresco 2 uova 220 ml di latte 200 gr di burro Per la crema p...
Ricetta Donuts - Ricetta americana

Donuts - Ricetta americana

(5 voti), (136)
Dessert media 4 ore 20 min
Ingredienti: 350 gr di farina 00 2 cucchiai di lievito di birra disidratato (o 10 gr lievito fresco) 2 uova 50 ml di latte 60 ml di acqua 2 cucchiaini di sale...
Ricetta Mini burgers per aperitivi

Mini burgers per aperitivi

(5 voti), (1) , (308)
Stuzzicherie facile 3 ore 10 min
Ingredienti: Per i panini: 500 gr di farina 250 ml di latte 40 ml di olio 1 bustina di lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 1 tuorl...
Ricetta Focaccia intrecciata farcita con pesto

Focaccia intrecciata farcita con pesto

(4 voti), (40)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 gr di farina 0.5 cucchiaino di sale 5 gr di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di parmigiano 8 gr di olio d'oliva 16 cl di acqua 4 cucchiai...
Ricetta Brioche senza burro

Brioche senza burro

(4 voti), (123)
Snack media 4h50m 206 kcal
Ingredienti: 250 gr di farina 1 uovo 12 gr de lievito fresco (o 1 bustina de lievito di birra secco sciolto in 2 cucchiai di acqua tiepida) 50 gr di latte 100g...
Ricetta Pancarrè fatto in casa

Pancarrè fatto in casa

(4 voti), (1) , (114)
Altro media 2 ore 35 min
Ingredienti: 300 gr di farina 0 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra 120 ml di latte 80 ml di acqua 20 gr di burro 1 uovo...
Ricetta Pane per Bagel - Ricetta impasto

Pane per Bagel - Ricetta impasto

(4 voti), (2) , (131)
Altro media 4 ore 20 min
Ingredienti: Per l'impasto: 375 gr di farina 0 1 cucchiaino di sale 7 gr di lievito di birra fresco 1 cucchiaio di zucchero di canna liquido 2 cucchiaio di ol...
Ricetta Kouign-Amann - Dolce bretone

Kouign-Amann - Dolce bretone

(3 voti), (1) , (138)
Dessert Difficile 4 ore 30 min
Ingredienti: 250 gr di farina 1 cucchiaio di sale 10 gr di lievito di birra fresco 120 ml di acqua 200 gr di burro salato morbido 150 gr di zucchero 70 gr...
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Ricetta Bretzel alsaziani

Bretzel alsaziani

(3 voti), (1) , (67)
Stuzzicherie media 25 min 15 min
Ingredienti: 250 gr di farina 10 gr di lievito di birra 20 gr di zucchero 40 gr di burro fuso 60 ml di latte 60 ml di acqua Per la cottura: 1 litro di acq...
Ricetta Maxi grissini al chorizo

Maxi grissini al chorizo

(3 voti), (1) , (73)
Stuzzicherie facile 1 ora 25 min
Ingredienti: 250g di farina 1 sacchetto di lievito di birra 1 cucchiaino di sale 160ml di acqua tiepida qualche fetta di Chorizo (o salame)...
Ricetta Baozi - Brioches al vapore della tradizione cinese

Baozi - Brioches al vapore della tradizione cinese

(2 voti), (137)
Portata principale Difficile 2 ore 20 min
Ingredienti: Impasto: 390 gr di farina 15 gr di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di olio 250 ml di acqua Ripien...
Ricetta Croissants al latte condensato

Croissants al latte condensato

(2 voti), (1) , (125)
Snack facile 4 ore 12 min
Ingredienti: 300 gr di farina "00" 12 gr di lievito di birra fresco 170 gr di latte condensato 12 cl di latte 30 gr di burro morbido...
Ricetta Ciambella guinness

Ciambella guinness

(2 voti), (1) , (197)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: 200ml di birra Guinness 200g di burro 160g di zucchero 110ml di panna liquida 60g di cacao 200g di farina 2uova 1 cucchiaino e mezzo di lievit...
Ricetta Treccine di brioche all'albicocca

Treccine di brioche all'albicocca

(1 voto), (54)
Snack media 30 min 15 min
Ingredienti: 500 gr de farina 10 gr di sale 100 gr di zucchero 60 gr di burro morbido 250 ml di latte 1 uovo 20 gr di lievito di birra fresco Confettura di ...
Ricetta Treccine di brioche al cioccolato

Treccine di brioche al cioccolato

(1 voto), (58)
Snack media 20 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di farina 00 10 gr di sale 100 gr di zucchero 60 gr di burro morbido 250 ml di latte 1 uovo 20 gr di lievito di birra fresco 320 gr di ...
Ricetta Pan brioche leopardo - Video ricetta

Pan brioche leopardo - Video ricetta

(1 voto), (62)
Snack media 40 min 30 min
Ingredienti: 25 cl di latte 25 gr de maizena 50 gr di burro 70 gr di zucchero 375 di farina 8 gr di lievito di birra secco 2 cucchiai di latte tiepido ...
Ricetta Carbonade Flamande - piatto tradizionale belga

Carbonade Flamande - piatto tradizionale belga

(1 voto), (1) , (123)
Portata principale facile 15 min 4 ore
Ingredienti: 50 gr di burro 1 kg di manzo 50 gr di farina 3 cipolle sale q.b. Pepe q.b. 1 mazzetto di erbe aromatiche (timo e alloro) 75 cl birra scura 2 c...
Ricetta Pizza Margherita con impasto soffice

Pizza Margherita con impasto soffice

(35 voti), (4) , (553)
Portata principale facile 1 ora 15 min
Ingredienti: Per l'impasto: 200ml di acqua 30ml di olio EVO 280g di farina 00 3g di lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale Per il condimento: mozzarella ...
Ricetta Come fare l'impasto per la pizza a casa

Come fare l'impasto per la pizza a casa

(18 voti), (6) , (345)
Altro facile 45 min 15 min
Ingredienti: 200 ml di acqua 30 ml di olio d'oliva 280 gr di farina 3 gr di lievito di birra secco 1/2 cucchiaino di sale...
Ricetta Melanzane in pastella

Melanzane in pastella

(15 voti), (184)
Antipasto facile 15 min 4 min
Ingredienti: 1 melanzana 100 gr di farina 1 cucchiaino di pepe rosso dolce (paprica) 10 gr di lievito di birra fresco 100 ml di latte Sale q.b. Pepe q.b. ...
Ricetta Torta Saint-Tropez

Torta Saint-Tropez

(11 voti), (262)
Dessert media 5 ore 40 min
Ingredienti: Per la pasta brioche: 250 gr di farina 00 1 cucchiaino di sale 40 gr di zucchero 10 gr di levito di birra fresco 3 uova 125 gr di burro morbido...
Ricetta Spiro dog, gli hot dog fatti in casa

Spiro dog, gli hot dog fatti in casa

(6 voti), (136)
Portata principale facile 2 ore 20 min
Ingredienti: 280 gr di farina 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di lievito di birra fresco 90 ml di latte 60 ml di acqua 30 gr di burro 6 w...
Ricetta Kougelhof - dolce alsaziano

Kougelhof - dolce alsaziano

(4 voti), (2) , (135)
Dessert facile 4 ore 40 min
Ingredienti: 500 gr di farina 00 125 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 20 gr di lievito di birra 2 uova 250 ml di latte 125 gr di burro morbido 125 gr di ...
Ricetta Brioche Butchy - Brioche senza burro

Brioche Butchy - Brioche senza burro

(3 voti), (151)
Snack media 20 min 20 min
Ingredienti: 250 gr di farina 1 uovo 100 gr di panna per dolci 50 ml di latte 40 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 12 gr di lievito di birra fresco Per...


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