Petitchef

Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno

Portata principale
3 porzioni
15 min
25 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
6 coscette di pollo

olio di semi di mais

1 bicchiere di birra

insaporitore per carni

Preparazione

  • Rimuovete dalle coscette la pelle in modo che il piatto risulti più leggero.
  • Cospargetele quindi con l' insaporitore per carni, senza aggiungere sale.
  • Distribuitelo bene con le mani e disponetele in una padella leggermente unta d'olio.
  • Fatele rosolare per bene coprendo con un coperchio in vetro.
  • Quando avranno preso un bel colore dorato in superficie, aggiungete la birra, coprite nuovamente con il coperchio e lasciate cuocere finchè avranno assorbito quasi del tutto il liquido rigirandole di tanto in tanto.
  • Spegnete e lasciate per il momento nella padella.

Foto

Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 1Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 2Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 3Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 4Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 5Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 6Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 7Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 8Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 9Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 10Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 11Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 12Coscette di pollo alla birra con patate saporite al forno, foto 13

Domande:




Commenti dei membri:

blin, 25/08/2015

Sicuramente buono ma mancano le patate nella ricetta

(1) (0) Abuso
04/07/2012

Buono.......issimo

(0) (0) Abuso

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