Petitchef

Fuso di tacchino alla birra

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3 porzioni
30 min
4 ore
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
fusi di tacchino



cipolle dorate

olio evo

rosmarin



patate

Preparazione

  • Prendete i fusi di tacchino,incideteli nella parte sopra e metteteli a riposare 3 ore con una lattina o bottiglia di birra e gli aromi.
  • Trasorso questo tempo disponeteli in una teglia molto capiente aggiungete le patate,le cipolle e irrorate con meta' del liquido.
  • Salate e mettete un filo d'olio.
    Infornate coperti da alluminio,per circa 3 ore a fuoco moderato,rigirandoli ogni tanto per far si che la carne e i condimenti si cuociano bene.
  • Scopriteli solo per agevolare la doratura e restringere il sughetto, l'ultima mezzoretta.
  • Servite.A noi piace tanto,spero sia anche di vostro gradimento.

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