Cheesecake salata con ricotta di pecora, basilico e pomodorini

Name: Cheesecake salata con ricotta di pecora, basilico e pomodorini
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5
Cuisine: It
Ingredients: 200 g crackers grancereale; 100 g margarina senza grassi idrogenati; mezzo cucchiaino di sale grosso; 2 pomodori secchicrema; 300 g ricotta di pecora; 175 g yocca; 10 foglie basilico; una manciata di capperi; 1 uovo; 1 cucchiaino di pasta d'acciughe; 30 g grana padanoguarnizione; 7 pomodorini; 1 cucchiaino olio extravergine di oliva

Antipasto

facile

1 h 5 m

Ottima cheesecake salata da servire come antipasto. Seguite la ricetta passo a passo per prepararla a casa!

Ingredienti