Ricetta con pomodorini

Il pomodorino è il condimento mediterraneo più conosciuto e più usato nelle migliori ricette di cucina. Utilizzato come "passata" diventa il sugo per eccellenza e condito con le melanzane è il massimo come piatto classico all'italiana. Dolce e succoso, il pomodorino è eccellente con mozzarella e gnocchi, con tonno e fusilli, con cernia e zucchine, preferibilmente fresco per gustare in pieno il suo sapore. Ideale per insalate con uova, tonno e mais, si sposa perfettamente con peperoni, melanzane, cipolle, zucchine, patate e una manciata di basilico per una fantastica ratatouille!

Pomodorini croccanti

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Stuzzicherie facile 29 min 140 kcal

Ingredienti: 30 Pomodori cilieigini 1 mozzarella 2 cucchiai di pesto farina 2 uova pangrattato...

Pomodorini caramellati con semi di sesamo

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Stuzzicherie facile 30 min 59 kcal

Ingredienti: 20 pomodori ciliegini 100 gr di zucchero semi di sesamo...

Spaghetti con pesce spada, melanzane, pomodorini e granella di mandorle

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Portata principale media 10 min 20 min

Ingredienti: 180 g di spaghetti 1 fetta di pesce spada, 150 g circa un grappolo di ciliegino 1/2 fetta di melanzana viola, quella dolce senza semi un cucchiaio...

Carbonara con pomodorini e mozzarella

(118 voti), (14) , (1005)

Portata principale media 25 min 714 kcal

Ingredienti: 200 g di penne rigate 2 uova Una scatola di pomodorini cirio Uno spicchio d’aglio 20 g di burro 20 g di parmigiano reggiano grattugiato 125 g da...

Rana pescatrice con i pomodorini

(45 voti), (4) , (118)

Portata principale facile 15 min 15 min

Ingredienti: 400 g di rana pescatrice 150 g di pomodorini tipo pachino uno spicchio d’aglio prezzemolo pangrattato olio sale pepe...

Torta salata con mozzarella di bufala, capperi e pomodorini

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Antipasto facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia per pizza 200 g di mozzarella di bufala pomodorini pachino capperi sotto sale erba cipollina olio...

Tonno fresco al cartoccio con pomodorini, olive nere e origano

(43 voti), (6) , (399)

Portata principale facile 5 min 15 min

Ingredienti: 1 trancio di tonno (fresco) Pomodorini pendolini Aglio Olio evo Sale Pepe Olive nere Origano Peperoncino...

Paccheri con mazzancolle, zucchine e pomodorini

(39 voti), (3) , (72)

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 400g di paccheri 600g mazzancolle 2 zucchine 200g di pomodorini ciliegini 1 spicchio d'aglio sale e pepe Q.b. olio e.v.o.;...

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Spaghetti con seppie e pomodorini

(38 voti), (1) , (223)

Portata principale facile 30 min 15 min

Ingredienti: 380 g di spaghetti 2 seppie pulite 15 pomodorini pachino 2 spicchi d'aglio un ciuffo di prezzemolo 1 peperoncino 1/2 bicchiere di vino bianco olio qb ...

Torta salata di pomodorini e ricotta

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Antipasto media 15 min 25 min

Ingredienti: pomodorini cigliegino (scegliete voi quanti metterne) 1 rotolo di pasta sfoglia mezzo cucchiaino di curcuma ricotta latte di soia per stemperare i...

Bavette con cozze e pomodorini

(31 voti), (122)

Portata principale facile 15 min 20 min

Ingredienti: 350 gr di bavette uno scalogno mezzo bicchiere di vino bianco 5 pomodorini 20/25 cozze surgelate precotte un mazzetto di prezzemolo pepe e sale q.b. u...

Spaghetti al pesto di rucola, mandorle e pomodorini confit

(30 voti), (1) , (221)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 180 g di spaghetti, 2 cucchiai rasi di mandorle tritate 1 cucchiaio di grana grattugiato 1 spicchio d'aglio 1 mazzetto di rucola olio qb 4 pomodorini ...

Cavatelli freschi con funghi cardoncelli e pomodorini

(30 voti), (2) , (116)

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 500 gr di funghi cardoncelli 50 gr di pancetta a cubetti 200 gr di pomodorini 50 gr di burro 1 scalogno (anche 2) 1 bicchiere di vino bianco 2 cucchia...

Fusilloro alle capesante, pomodorini e mandorle tostate

(21 voti), (2) , (99)

Portata principale media 15 min 15 min

Ingredienti: 10 capesante o coquille Saint Jacques 1 spicchio d'aglio sale q.b. olio evo 6 cucchiai 10 pomodorini mandorle a lamelle acqua di cottura 350 ...

Millefoglie di pane carasau con zucchine, pomodorini e burrata

(21 voti), (1) , (117)

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: Pane carasau 3 fogli Zucchine di media grandezza 2 Burrata 1 Pomodorini una trentina Basilico un bel mazzolino Sale e olio q.b....

Fettuccine polpo e pomodorini

(20 voti), (194)

Portata principale media 10 min 33 min

Ingredienti: 350 gr di fettuccine 8 polpi veraci (da 100 gr l’uno ; circa) Mezzo bicchiere di vino rosso (prediligete del buon vino, essenziale per un buon risul...

Scones con salmone gravlax, pomodorini e capperi

(20 voti), (1) , (54)

Antipasto media 1 ora 15 min

Ingredienti: Per la pasta: 280 g farina 0 225 g burro a dadini 225 g formaggio cremoso (tipo Philadelphia) 4 cucchiai di scalogno finemente tritato 1 cucchiaio di ...

Trofie con pomodorini, salsiccia e peperoncino

(17 voti), (2) , (311)

Portata principale facile 20 min 15 min

Ingredienti: 250 g di trofie 2 salsicce qualche pomodorino pachino olio sale peperoncino o 'nduja calabra...

Mini tatin ai pomodorini

(15 voti), (1) , (174)

Antipasto facile 5 min 20 min

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 12 pomodorini ciliegia 40 g di pesto genovese 2 cucchiai di capperi 1 cucchiaio di pistacchi sale, olio...

Spaghetti integrali con carciofi e pomodorini freschi

(15 voti), (2) , (236)

Portata principale media 30 min 15 min

Ingredienti: 3 carciofi freschi, 8-10 pomodorini ciliegino, mezza cipolla di media grandezza, sale, pepe, olio q.b., un dito di vino bianco, 180 g di spaghett...

Orata con pomodorini e olive al cartoccio

(15 voti), (3) , (182)

Portata principale media 20 min 20 min

Ingredienti: 4 orate da 400 gr l'una 200 gr di pomodorini ciliegia una manciata di capperi sotto sale 4 spicchi d'aglio 4 rametti di origano e di timo una man...

Tagliolini (freschi) con tonno (fresco), pomodorini e bottarga di muggine

(14 voti), (34)

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 160 g di tagliolini freschi un trancio di filetto di tonno fresco olio aglio sale pepe mezzo bicchiere di vino bianco pomodorini bottarga di muggine...

Focaccia integrale al parmigiano con pomodorini e origano

(13 voti), (1) , (356)

Stuzzicherie facile 15 min 15 min

Ingredienti: 150gr di farina integrale 150gr di farina manitoba 210gr di acqua 8gr di sale 15gr di lievito madre secco in polvere (in alternativa potete usare ...

I malloreddus con gamberetti, carciofi e pomodorini confit

(13 voti), (1) , (91)

Portata principale media 2 ore 15 min

Ingredienti: Per i malloreddus: 400gr di semola rimacinata acqua tiepida (per me circa 230ml) 0,5gr di zafferano in stimmi Per i pomodorini confit: 400gr di p...