Antipasto - pagina 69

Ingredienti: 4 fette di pane 1 mozzarella pomodori 1 cipollauna scatoletta di tonno media basilico tritato sale pepe olio extravergine

Ingredienti: 300 g di trippe miste e tagliate Olio EVO Prezzemolo tritato Sale e Pepe

Ingredienti: 1 disco di pasta sfoglia pronta 3 uova 2 cucchiai di grana padano grattugiato 50 g di provola dolce a dadini 50 g di fontina a dadini 100 g di...

Ingredienti: Per la pasta: 1 kg di farina 250 g di acqua fredda 500 g di margarina o burro 20 g di sale 1 uovo per spennellare Per il ripieno: 300 g di ricotta...

Ingredienti: 4 sfoglie di riso 20 pezzetti di maiale bollito 12 gamberetti sgusciati 100 g di vermicelli di riso 8 pizzichi di erba cipollina 4 foglie di...

Ingredienti: 12 fiori di zucca 100 gr di Salamino del suino d'oro Alfiere del Salumificio La Rocca 150 gr di stracchino Pepe qb Per la pastella : 100 gr di...

Ingredienti: INGREDIENTI per 8 crepes piccole : 200 gr di farina OO 110 ml di latte un pizzico di sale 1 uovo PER IL RIPIENO : 200 gr di salmone 100 ml di panna...

Ingredienti: 15-18 fiori di zucca 2 patate medio-grandi (circa 450-500gr) 250gr di zucchine 1 uovo 1 cucchiaio di formaggio grattugiato sale e pepe olio...

Ingredienti: 100 gr di farina tipo 0 200 ml di acqua frizzante 4 cucchiai di olio di oliva Sale

Ingredienti: 100 g prosciutto cotto 150 g mozzarella 1/2 cipolla media tagliata a mezza luna 2 uova sodi salsa di pomodoro oliva verde origano

Ingredienti: 250g di succo di pomodoro 2 cucchiai di Vodka liscia 3/4 gocce di Tabasco una presa di sale pepe nero macinato 1 cucchiaio di concentrato di...

Ingredienti: 300 gr di carpaccio di manzo Rucola a piacere 100-150 g Scamorza affumicata in fette sottili Insaporitore per carni Ariosto Olio extravergine di...

Ingredienti: 100 g farina manitoba 400 g farina 00 25 g di burro a temperatura ambiente 100 g di latte tiepido 200 g di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di...

Ingredienti: gamberi olio evo succo di cedro sale pepe foglie di melissa tritate misticanza per servire

Ingredienti: Ingredienti: capesante 6, pasta sfoglia rettangolare 230 gr, 1 tuorlo, funghi porcini surgelati 4 cucchiai, olio extravergine di oliva, vino...

Ingredienti: 1 piccola zucca (o mezza grande) 2 cucchiai di olio evo 4 cucchiai di salsa tamari 3 rametti di rosmarino 1 peperoncino

Ingredienti: 50 grammi di zucca cotta al forno e passata Per il ripieno : 150 grammi di prosciutto cotto in una sola fetta 80 grammi di gorgonzola 80 grammi di...

Ingredienti: 8oo grammi di gattuccio di mare tagliato in tranci, pulito e sviscerato Fegatini ottenuti dalla pulizia del gattuccio 8 noci Un bicchiere d’aceto...

Ingredienti: Per le crespelle: 100 g di farina 180 g di latte 2 uova Sale Per il ripieno: 4 cubetti di spinaci surgelati 50 g di Emmental 50 g di prosciutto...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di taleggio 1 cespo di radicchio

Ingredienti: 350 gr di latte 50 gr di burro 50 gr di farina 00 100 gr di parmigiano grattugiato noce moscata 3 uova un bicchierino di aceto balsamico fecola di...

Ingredienti: Per gli sformatini : circa 500 g di funghi porcini freschi ben puliti 125 g di mascarpone 30 g di parmiggiano grattugiato 2 uova intere prezzemolo...

Ingredienti: 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare 180g salsa al tartufo nero mandorle a lamelle olio di semi sale

Ingredienti: 200 g di filetto di merluzzo un'arancia 50 g di rape rosse lessate 50 g di lollo 40 g di spinaci un cucchiaio di bacche di senape cotte aglio...