Polpettone di tonno

Name: Polpettone di tonno
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 scatolette di tonno sott'olio; 500 g di patate; 2 uova; 1 manciata di capperi sotto sale; 1 manciata di olive verdi denocciolate; 1 tubetto di maionese; sale

Un polpettone alternativo da preparare con il tonno. Seguite il procedimento spiegato passo a passo per prepararlo a casa

Antipasto

4 porzioni

10 min

2 ore

20 min

facile

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Ingredienti

4 scatolette di tonno sott'olio
500 g di patate
2 uova
1 manciata di capperi sotto sale
1 manciata di olive verdi denocciolate
1 tubetto di maionese
sale

Preparazione

Fare bollire le patate, sbucciate e tagliate a pezzetti, per 20 minuti e a parte rassodare le uova per 7 minuti.
Poi, passare nel frullatore il tonno, la maionese e le patate. Aggiustare di sale.
Mettere il composto in uno stampo da plumcake e lasciare riposare in frigorifero per 2 ore.
Decorare con fettine di uova sode, le olive e i capperi dissalati e servire con pane tostato. Il Polpettone di tonno è pronto!

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