Un classico: torta salata con spinaci, ricotta e prosciutto cotto

Ingredienti

• 500 g di spinaci
• 1 uovo
• 200 gr di ricotta
• 1 otto di prosciutto cotto tagliato alto
• sale
• noce moscata
• 1 confezione di pasta sfoglia

Preparazione

• Dopo aver lessato gli spinaci gli frullati con il minipimer in modo da rendere la verdura uniforme.
• Aggiunto il resto degli ingredienti amalgamando bene e farcito la pasta sfoglia.
• Per la cottura passare in forno a 200° per 20-25 minuti.
• Preparato tanti tipi di torte salate ma questa alla fine è quella che preferisco.

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