Petitchef

Torta salata con carne macinata

Portata principale
3 porzioni
20 min
10 min
facile
Una ricetta facile e saporita

Ingredienti

Numero di porzioni: 3

Preparazione

  • Proceduto facendo soffriggere appena lo scalogno in una teglia anti-aderente con due giri di olio, poi aggiunto gli hamburger precedentemente ridotti in piccoli pezzi e lasciato cuocere fino a che la carne non era dorata.
  • Poi aggiunto sale e tantissimo prezzemolo; lasciato raffreddare.
  • Quando ormai il composto era tiepido, aggiunto il parmigiano e la mozzarella a tocchetti; poi steso la pasta sfoglia in una teglia rettangolare, farcita con il composto e chiuso i bordi.
  • Infornato a 200° fino a doratura.

Foto

Torta salata con carne macinata, foto 1
Torta salata con carne macinata, foto 2
Torta salata con carne macinata, foto 3

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