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La mia pizza senza impasto

Ecco una pizza morbida e soffice dentro che si scioglie in bocca.

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4 porzioni
20 min
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facile
  • La mia pizza senza impasto
  • La mia pizza senza impasto, foto 2
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Ingredienti

4

Preparazione

  • Mettere la farina, i fiocchi di patate, il sale, tutto in una grossa ciotola.
  • Versare tutta l'acqua, dove si è precedentemente fatto sciogliere per 10' il lievito e il malto e subito l'olio.
  • Mescolare velocemente possibile.
  • Impastare 1 o 2 minuti, giusto il tempo di mescolare gli ingredienti insieme.

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Pane per bagel - ricetta impasto


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La mia pizza senza impasto, foto 1
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