
Pane all'uvetta, pan d'ua
Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 250 g farina manitoba 100 g latte 15 g lievito birra 250 g uvetta sultanina 50 g zucchero 15 g olio semi 1 uovo 1 cucchiaino malto
Grazie al forno è possibile realizzare una miriade di piatti sia dolci che salati. Dalle semplici crostate fino ad arrivare alle più elaborate torte a strati e ancora possono essere preparati gustosi ed invitanti biscotti adatti a molteplici occasioni. Passando sul versante salato le preparazioni al forno sono davvero le più disparate come il tipico erbazzone emiliano, le torte salate con la pasta-sfoglia e le celebri "quiche" francesi sono solo alcuni degli ipotetici esempi di quanto è possibile ottenere; è sufficiente possedere una buona manualità e tanta fantasia e creatività.