Agnello con strutto

5 ricette

Sa panada di agnello & patate (ricetta passo a passo con video)

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Antipasto facile 1 ora 1147 kcal

Ingredienti: 1 kg. d'agnello da latte sardo igp 1 kg. patate 8 Pomodori secchi 2 spicchi d?aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio evo -sale- pepe Ingredienti per la...

Sa panada asseminese di agnello e piselli

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Portata principale media 2 h 15 m 571 kcal

Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di semola di grano duro 30 gr di strutto acqua salata Ripieno: 300 gr di agnello tagliato a pezzetti piselli a piacere...

Cosciotto di agnello alla fornaia

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Portata principale facile 30 min 45 min

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello di 1,2 kg 600 g di patate tagliate a spicchi 100 g di strutto fresco 2 cipolle di media grandezza, tagliate a fette...

Cosciotto di agnello al forno con patate

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Portata principale facile 1 h 25 m 586 kcal

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello (1,2kg circa) 2 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 700g di patate novelle 40g di strutto sale e pepe

Agnello alla siciliana

Portata principale facile 1 h 30 m 705 kcal

Ingredienti: 1 kg di agnello parmigiano o pecorino polpa di pomodoro 70 g di strutto 2 cipolle 1 spicchio di aglio olio brodo

Agnello: il protagonista delle tavole di Pasqua

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L'agnello è molto apprezzato sia nella gastronomia italiana che nella cucina etnica. Questa carne delicata e saporita viene consumata non solo per consuetudine ma anche per la prelibatezza che la caratterizza.

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