Petitchef

Aglio con sale

4075 ricette
Ricetta Tortino di patate con ricotta e spinaci

Tortino di patate con ricotta e spinaci

(1 voto) , (44)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 800 gr. di patate 100 gr. di ricotta 200 gr. di spinaci 350 gr. di passata di pomodoro 250 gr. di mozzarella 1 cipolla basilico 1 spicchio d'aglio 1...
Ricetta Tortellini al prosciutto crudo con radicchio e philadelphia

Tortellini al prosciutto crudo con radicchio e philadelphia

(1 voto) , (1) , (16)
Portata principale facile 18 min 30 min
Ingredienti: una cipolla piccola uno spicchio d'aglio radicchio 2 filetti di acciughe sott'olio 2 cucchiai di philadelphia aromi vari prezzemolo sedano essiccato ...
Ricetta Pasta di farro con i broccoli

Pasta di farro con i broccoli

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g di pasta di farro Broccoletti Peperoncino Aglio Olio extravergine d'oliva Sale...
Ricetta Treccia filante di zucca e porri

Treccia filante di zucca e porri

(1 voto) , (19)
Portata principale Difficile 1 ora 45 min
Ingredienti: Per la base: 100g farina di segale integrale da agricoltura biologica 100g farina 0 100g farina autolievitante 2 cucch olio evo grappa di bassano...
Ricetta Pasta con carciofi e robiola

Pasta con carciofi e robiola

(1 voto) , (20)
Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 160 g di foglie di senatore cappelli 2 carciofi puliti una confezione di robiola spalmabile vino bianco olio sale 1 spicchio di aglio pepe ...
Ricetta Arrosto di maiale farcito alle olive

Arrosto di maiale farcito alle olive

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 3 spicchi d' aglio 150 gr di olive verdi snocciolate 1 carrè di maiale disossato (circa 1kg) 4 cipolle 2 cucchiai di olio 1 foglia di alloro 1 bicchi...
Ricetta Tagliolini al peperoncino

Tagliolini al peperoncino

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 500 g di tagliolini al peperoncino 200 g di gamberetti 1 bicchiere di vino bianco 250 ml di panna da cucina 2 spicchi di aglio Prezzemolo Peperoncino...
Ricetta Spaghetti alla chitarra con sugo ratatouille

Spaghetti alla chitarra con sugo "ratatouille"

(1 voto) , (21)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 180 gr spaghetti alla chitarra 1 o 2 melanzane 1 cipolla piccola 1 spicchio d'aglio 2 pomodori capperi olive olio d'oliva prezzemolo sale pepe qualc...
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Ricetta Tartare di tonno fresco

Tartare di tonno fresco

(1 voto) , (11)
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 550 gr. di tonno freschissimo 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio 1 manciata di capperi sotto sale il succo di 1/2 limone prezzemolo olio sale pepe...
Ricetta Gamberoni grigliati con salsa al brandy

Gamberoni grigliati con salsa al brandy

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 30 min 21 min
Ingredienti: 1 kg di gamberoni olio extravergine d'oliva prezzemolo succo di mezzo limone 2 spicchi d'aglio sale e pepe Per la Salsa al Brandy: 2 cucchiai di oli...
Ricetta Petti di pollo ai pinoli

Petti di pollo ai pinoli

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 bei petti di pollo 50 g di pinoli mezza cipolla 1 spicchio d'aglio 1 bicchiere di vino bianco latte olio evo farina sale pepe...
Ricetta La crema di finocchi e spinaci di arietta, solo per gente allegramente a dieta :)

La crema di finocchi e spinaci di arietta, solo per gente allegramente a dieta :)

(1 voto) , (2)
Altro facile 20 min 15 min
Ingredienti: 60 gr di spinaci freschi 200 gr di finocchi 1/2 cipolla bionda di piccole dimensioni 1 spicchietto d'aglio 1/2 cucchiaio di uvetta sultanina un filo ...
Ricetta Lasagne abruzzesi

Lasagne abruzzesi

(1 voto) , (9)
Portata principale facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la pasta: 100 g di farina 00 100 g di semol 2 uova Per il sugo: 100 g di polpa di scottona 100 g di lonza 80 g di prosciutto crudo 50 di prosciut...
Ricetta Spaghetti alle vongole scappate

Spaghetti alle vongole scappate

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: Spaghetti Pomodori vesuviani del piennolo Olio extravergine di oliva Aglio abbondante prezzemolo sale e pepe...
Ricetta Baccala' mantecato e tartine

Baccala' mantecato e tartine

(1 voto) , (13)
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 700 gr. di stoccafisso tenuto a mollo 2-3 giorni 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio olio d'oliva q.b. sale, pepe...
Ricetta Cavolfiore saporito

Cavolfiore saporito

(1 voto) , (1) , (20)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 cavolfiore 4 filetti di acciughe sott'olio 2 o 3 cucchiai di olive nere 1 spicchio d'aglio prezzemolo tritato sale & pepe olio extra vergine d'oliv...
Ricetta Vellutata di zucca e funghi alla menta

Vellutata di zucca e funghi alla menta

(1 voto) , (7)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 1 zucca 250 g funghi 5 foglie di menta 1 spicchio d'aglio un ciuffo di prezzemolo 1/2 porro 1/2 carota 2 cucchiai di panna sale pepe olio evo...
Ricetta Strogonoff di maiale

Strogonoff di maiale

(1 voto) , (37)
Portata principale media 10 min 30 min
Ingredienti: 400gr di filetto di maiale tagliato a filetti 50gr burro 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 2 tazzine di cherry 2 foglie di alloro 200ml di passata di...
Ricetta Coupelle di montasio con polenta e funghi

Coupelle di montasio con polenta e funghi

(1 voto) , (3)
Antipasto facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1) per 4 cestini : 200 gr. di montasio stagionato un foglio di carta di cucina intrisa d'olio 2) per il ripieno: 150 gr. di farina di polenta 500 gr...
Ricetta Quiche di zucchine, pancetta e caprino

Quiche di zucchine, pancetta e caprino

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: un rotolo di pasta sfoglia o una dose di pasta brisèe o di pasta da quiche di Felder 400 g di zucchine 100 g di pancetta affumicata tritata finemente...
Ricetta Tagliatelle di castagne ai finferli

Tagliatelle di castagne ai finferli

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1) Per la pasta : 200g farina di castagne 300g semola di grano duro 2 uova acqua 2) Per il condimento : funghi finferli 1 spicchio aglio prezzemolo...
Ricetta Vermicelli alle vongole fujute (scappate)

Vermicelli alle vongole "fujute" (scappate)

(1 voto) , (1) , (4)
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 400 g di vermicelli 1/2 kg di pomodori peati 100 g di olio evo aglio MOLTO prezzemolo sale e pepe...
Ricetta Scaloppine con nocciole e funghi

Scaloppine con nocciole e funghi

(1 voto) , (77)
Portata principale facile 15 min 13 min
Ingredienti: fettine di maiale, vitello o pollo per scaloppine (circa 2 fettine o 100-120 g a testa) 80 g nocciole tostate sgusciate tritate finissime una mancia...
Ricetta Fregola con vongole

Fregola con vongole

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 kg di vongole fresche 400 g di fregola 2 spicchi d'aglio 1 mazzo di prezzemolo olio extravergine d'oliva (evo) 2 cucchiai di passata di pomodoro 1 ...


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