Petitchef

Sott'olio con aglio

30 ricette
Ricetta Aglio sott'olio

Aglio sott'olio

(39 voti) , (5) , (237)
Stuzzicherie media 20 min 10 min
Ingredienti: 100 g di aglio 2 bicchieri di acqua 1 bicchiere e 1/2 di aceto di mele 1 cucchiaio di sale integrale 3/4 foglie di alloro 5/6 grani di pepe nero ...
Ricetta Zucca sott'olio

Zucca sott'olio

(16 voti) , (3) , (196)
Stuzzicherie media 6 ore 2 min
Ingredienti: 1 kg di zucca 1 l. aceto di vino bianco 500 ml. di vino bianco sale grosso 1 spicchio d'aglio 1 peperoncino prezzemolo o origano, olio evo....
Ricetta Funghi cardoncelli sott'olio

Funghi cardoncelli sott'olio

(13 voti) , (4)
Contorni facile 30 min 10 min
Ingredienti: 1 kg di funghi freschi 750 g di aceto bianco 250 g di vino bianco 2 cucchiai di sale grosso peperoncino q.b. aglio q.b....
Ricetta Galletti e porcini sott'olio e...

Galletti e porcini sott'olio e...

(12 voti) , (1) , (1)
Portata principale facile 20 min 40 min
Ingredienti: 2 cucchiai d'olio evo 1 cucchiaio di pepe misto in grani 3-4 bacche di ginepro 5-6 foglie di alloro 4-5 foglie di salvia fresca un rametto di rosmari...
Ricetta Carciofini sott'olio

Carciofini sott'olio

(4 voti) , (10)
Stuzzicherie facile 24 ore 10 min
Ingredienti: 2 kg di carciofini il succo di 2 limoni 1 litro e 1/2 di aceto di vino bianco 2 o 3 foglie di alloro olio extra vergine di oliva sale pepe in gr...
Primi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette deliziose

Primi piatti con Asparagi: 12 idee per realizzare ricette deliziose

(32 voti) , (3 commenti)

Voglia di un primo piatto con gli asparagi? Avete davvero l'imbarazzo della scelta su cosa preparare... Date un'occhiata alla nostra selezione!

Ricetta Ordinali dell'amiata sott'olio

Ordinali dell'amiata sott'olio

(1 voto)
Stuzzicherie facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1kg ordinali 1 l aceto bianco di vino sale grosso peperoncino salvia e rosmarino 3 o 4 spicchietti di aglio vestiti qualche foglia di alloro pepe ...
Ricetta Pomodori verdi sott olio

Pomodori verdi sott olio

(19 voti) , (2) , (9)
Altro facile 15 min 5 min
Ingredienti: Pomodori verdi, sodi e sani Olio extravergine d'oliva q.b. Aceto di vino bianco Sale q.b. Qualche spicchio d'aglio Pepe nero in grani...
Ricetta Pozione di verdure grigliate sott'olio

Pozione di verdure grigliate sott'olio

(4 voti) , (1) , (4)
Altro facile 50 min 15 min
Ingredienti: melanzane 4 medio-piccole peperoni rossi 4 carnosi zucchine 4 medie cipollotti rossi 8 pomodorini 8 tipo mini san marzano o datterini aglio rosso tim...
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Ricetta Peperoncini del fiume..sott'olio

Peperoncini del fiume..sott'olio

(1 voto) , (1)
Altro facile 24 ore
Ingredienti: 500 g peperoncini verdi piccoli 300 g aceto bianco 30 g sale doppio sale fino 15 g zucchero 300 g acqua olio semi di arachide sedano aglio e peperonc...
Ricetta Zucca si..ma sott olio!

Zucca si..ma sott olio!

(1 voto) , (7)
Stuzzicherie facile 30 min 20 min
Ingredienti: Zucca sale grosso olio extravergine di oliva aceto vino bianco aglio menta peperoncino...
Ricetta Melanzane sott'olio condite

Melanzane sott'olio "condite"

Altro facile 30 min 10 min
Ingredienti: 2 kg di melanzane 2 gambi centrali di sedano 1 carota 2 spicchi d'aglio 2 peperoncini piccanti 1 ciuffo di prezzemolo 3 cucchiai colmi di sale grosso...
Ricetta Tofu sott'olio alle spezie, conservare il tofu più a lungo

Tofu sott'olio alle spezie, conservare il tofu più a lungo

Stuzzicherie facile 15 min
Ingredienti: barattolini piccoli pepe nero in grani spezie miste per arrosti rosmarino aglio secco o fresco olio di semi...
Ricetta Melanzane saporite sott'olio

Melanzane saporite sott'olio

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g melanzane lunghe 400 g aceto bianco 100 g vino bianco 50 g olive verdi 20 g capperi aglio e prezzemolo sale fino olio...
Ricetta Conserva di pomodoro piccante

Conserva di pomodoro piccante

(5 voti) , (2)
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 1 bottiglia di passata di pomodoro 3 peperoncini freschi 1 spicchio d'aglio 1 filo d'olio d'oliva un pizzico di sale...
Ricetta Peperoni ripieni al tonno e un altro premio

Peperoni ripieni al tonno e un altro premio

(3 voti) , (17)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 3 peperoni (di Autore) 200 g di pane raffermo 1/2 l di brodo vegetale 1 scatoletta grande di tonno sott'olio 2 cucchaini di pomodorini secchi tritat...
Ricetta Mazze di tamburo (macrolepiota procera o bubbola maggiore)? quattro modi per cucinarle

Mazze di tamburo (macrolepiota procera o bubbola maggiore)? quattro modi per cucinarle

(12 voti) , (1) , (12)
Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: Mazze di tamburo fresche patate prezzemolo aglio olio evo sale...
Ricetta Le melanzane rosse di rotonda sott'olio

Le melanzane rosse di rotonda sott'olio

(8 voti) , (2)
senza glutine
Portata principale facile 25 min 81 kcal
Ingredienti: 2/3 melanzane rosse di Rotonda olio di semi 3 bicchieri di aceto di vino bianco 3 bicchieri di acqua 1 cucchiaio di sale 1 spicchio d'aglio menta q.b...
Ricetta Salmone sott'olio

Salmone sott'olio

(6 voti) , (6)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 3 tranci di salmone fresco mezzo bicchiere d'aceto sale olio extra vergine dal sapore robusto due cucchiaini di semi di coriandolo quattro spicchi d...
Ricetta Gli asparagi sott'olio della zia isabella

Gli asparagi sott'olio della zia isabella

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: un mazzo di asparagi selvatici olio di semi 2 bicchieri di aceto di vino bianco 2 bicchieri di acqua 1 cucchiaio di sale menta 1 spicchio d'aglio...
Ricetta Le melanzane sott olio di nonna ottavia

Le melanzane sott olio di nonna ottavia

 
senza glutine
Portata principale facile 50 min 39 kcal
Ingredienti: melanzane aglio peperoncino origano...
Ricetta Asparagina sott'olio

Asparagina sott'olio

Altro facile 22 min 20 min
Ingredienti: asparagina aceto acqua sale olio evo peperoncino aglio...
Ricetta Paccheri al tonno con olive e capperi

Paccheri al tonno con olive e capperi

(17 voti) , (1) , (101)
Portata principale facile 10 min 25 min
Ingredienti: 300 g di paccheri 400 g di pomodorini ciliegia 200 g di filetti di tonno sott’olio sgocciolati 1 cucchiaio di capperi sotto sale 10 olive verdi snocc...
Ricetta Carpaccio di pollo con le puntarelle

Carpaccio di pollo con le puntarelle

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 10 min 2 min
Ingredienti: 400g di petto di pollo arrosto a fette 1 cespo di puntarelle 6 filetti di acciuga sott’olio 1 spicchio d’aglio 5 cucchiai di olio extravergine d’oliv...
Ricetta Vol au vent con crema di broccoletti

Vol au vent con crema di broccoletti

(8 voti) , (25)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 8 vol au vent surgelati 1 uovo 300g di broccoletti 100g di ricotta 2 filetti di acciuga sott’olio 1 peperoncino fresco 1/2 spicchio d’aglio 2 cucchia...


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