Petitchef

Aglio con sale

4074 ricette
Ricetta Lasagne con funghi, speck e provola

Lasagne con funghi, speck e provola

(4 voti) , (33)
Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 500 g sfoglia per lasagne 500 g besciamella 250 g speck 900 g funghi congelati 200 g provola 4 cucchiai grana olio, prezzemolo, aglio sale e pepe...
Ricetta La parmigiana di pesce bandiera di gennaro esposito

La parmigiana di pesce bandiera di gennaro esposito

(4 voti) , (1)
Portata principale facile 35 min 15 min
Ingredienti: Pesce Bandiera Aglio Pomodoro Melanzane Basilico Uova Mozzarella Farina Olio Evo Sale & pepe...
Ricetta Pomodorini verdi sott'aceto

Pomodorini verdi sott'aceto

(4 voti) , (8)
Altro facile 20 min 5 min
Ingredienti: pomodorini verdi 1 l di aceto bianco sale aglio salvia rosmarino peperoncini origano...
Ricetta Pasta con zucchine e formaggio

Pasta con zucchine e formaggio

(4 voti) , (11)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: uno spicchio d'aglio a pezzetti le zucchine tagliate a piccoli pezzi sale pepe e timo...
Ricetta Pozione di verdure grigliate sott'olio

Pozione di verdure grigliate sott'olio

(4 voti) , (1) , (4)
Altro facile 50 min 15 min
Ingredienti: melanzane 4 medio-piccole peperoni rossi 4 carnosi zucchine 4 medie cipollotti rossi 8 pomodorini 8 tipo mini san marzano o datterini aglio rosso tim...
Ricetta Linguine al sugo di branzino e orata (alla memoria del vate)

Linguine al sugo di branzino e orata (alla memoria del vate)

(4 voti) , (12)
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 1 kg tra branzini e piccole orate linguine 200 g di passata di pomodoro un pizzico di peperoncino (facoltativo) prezzemolo, aglio, olio, sale, pepe v...
Ricetta Paccheri con calamari e gamberi

Paccheri con calamari e gamberi

(4 voti) , (1) , (12)
Portata principale facile 18 min 35 min
Ingredienti: 150 g paccheri 120 ml salsa di pomodoro 10 pomodorini freschi 1 calamaro medio/grande 6 gamberi aglio olio e.v.o. sale olio al basilico e limo...
Ricetta Conchiglie alla paesana

Conchiglie alla paesana

(4 voti) , (16)
Portata principale facile 15 min 25 min
Ingredienti: 320 g di pasta formato conchiglie 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano 1 spicchio di aglio 1 scatola di ceci 400 g di datterini 100 g di prosciutto c...
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Ricetta Jamie oliver per un grande classico: il ketchup!

Jamie oliver per un grande classico: il ketchup!

(4 voti) , (5)
Stuzzicherie facile 20 min 27 min
Ingredienti: 500 g di pomodori freschi 500 g di pomodori in conserva mezzo finocchio,basilico sale pepe macinato fresco un cucchiaino 1 pollice di zenzero fresco ...
Ricetta Coste con tahini

Coste con tahini

(4 voti) , (1) , (4)
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g di coste pulite e lavate 1 cucchiaio di semi di nigella Per la salsa tahini: 2 spicchi d’aglio 3 cucchiai di tahini il succo di 1 limone 5 cucc...
Ricetta Mini cheesecake salate con zucchine e gamberetti

Mini cheesecake salate con zucchine e gamberetti

(4 voti) , (26)
Antipasto facile 25 min 20 min
Ingredienti: 4 dischetti di pasta brisè 1 zucchina media 10/12 gamberetti 2 cucchiai di philadelphia 1 cucchiaio di panna fresca 1 cucchiaino di parmiggiano 1 spi...
Ricetta Scialatielli d' inverno saltati in padella con verza e pancetta affumicata

Scialatielli d' inverno saltati in padella con verza e pancetta affumicata

(4 voti) , (15)
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: un quarto di verza 250 gr di scialatielli uno spicchio d'aglio olio extra vergine d'oliva corposo un paio cucchiai di parmigiano sale e pepe 100 g d...
Ricetta Polpette delicate su quenelle di broccolo romano

Polpette delicate su quenelle di broccolo romano

(4 voti) , (2)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: 1) Per le polpette : 400 g di carne macinata di manzo 120 g di pane sbriciolato ed ammollato nel latte intero fresco 80g di burro fresco 1 cucchiaio ...
Ricetta Tagliatelle ai funghi light

Tagliatelle ai funghi light

(4 voti) , (6)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 250 g di tagliatelle all’uovo 250 g di funghi 1 spicchio d’aglio ½ dado vegetale 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, sale...
Ricetta Sacchettini magici: una fiaba. filetti d'orata in carta fata.

Sacchettini magici: una fiaba. filetti d'orata in carta fata.

(4 voti) , (3)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 4 filetti d'orata carta fata timo, qualche ciuffo pinoli, una manciata pomodorini secchi sott'olio aglio, 2 spicchi capperi dissalati, 1 cucchiaio ol...
Ricetta Tagliatelle con gamberi e bottarga

Tagliatelle con gamberi e bottarga

(4 voti) , (82)
Portata principale media 20 min 25 min
Ingredienti: Dose per 4 di tagliatelle all'uovo, 300 gr. di gamberi , 1 peperoncino, 1 spicchio d'aglio, un ciuffo di prezzemolo, bottarga, 100 ml. di vino bianco,...
Ricetta Zuppa con la verza e i fagioli cannellini

Zuppa con la verza e i fagioli cannellini

(4 voti) , (11)
Portata principale facile 20 min 1 h 35 m
Ingredienti: 1 verza 2-3 rape bianche 1 scatola di fagioli cannellini 1 cipolla 1 spicchio d'aglio Olio sale pepe 3-4 alette di pollo Qualche fetta di pane rusti...
Ricetta Quaglie al forno con cous cous

Quaglie al forno con cous cous

(4 voti) , (7)
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: 2 quaglie lardo erbe aromatiche secche 1 carota 2 spicchi di aglio 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di vino rosso q.b. di olio evo, sale e pe...
Ricetta Passatelli asciutti con burro e acciughe al profumo di tartufo

Passatelli asciutti con burro e acciughe al profumo di tartufo

(4 voti) , (3)
Portata principale facile 1 ora 30 min
Ingredienti: Per i passatelli : 100 g pangrattato 30 g parmigiano reggiano grattugiato poca buccia limone grattugiata per profumare pepe un pizzico di sale 1 al...
Ricetta Spezzatino al latte con patate e piselli nella slow cooker

Spezzatino al latte con patate e piselli nella slow cooker

(4 voti) , (1) , (17)
Portata principale media 2 ore 5 ore
Ingredienti: 600 g Spezzatino (pezzi medi) 2 scalogni 1 spicchio d'aglio 4/5 patate grandi due pugni di piselli surgelati mezzo bicchiere di Vin Santo 600 g di la...
Ricetta Spaghetti con polpa di granchio

Spaghetti con polpa di granchio

(4 voti) , (40)
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 500 gr. di spaghetti, 8 granchi, 1 peperoncino, 1 spicchio d'aglio, mezzo bicchiere di vino bianco secco, olio evo, 1 15 pomodorini del pie...
Ricetta Zucchine alla parmigiana

Zucchine alla parmigiana

(4 voti) , (60)
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: le zucchine salsa di pomodoro mozzarella parmigiano grattugiato farina olio d'arachidi olio extravergine d'oliva aglio basilico sale...
Ricetta Millefoglie di patate con baccalà al latte e pesto

Millefoglie di patate con baccalà al latte e pesto

(4 voti) , (3) , (67)
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: 4 patate medie 400 - 500 g di baccalà dissalato farina q.b. 600 ml di latte pane grattugiato parmigiano grattugiato 2 cipollotti freschi sale ...
Ricetta Zucchine in Agrodolce

Zucchine in Agrodolce

(4 voti) , (1) , (108)
Contorni facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di zucchine 50 ml di aceto bianco 1 cucchiaino di zucchero 20 g di uvetta 20 g di pinoli 4 alici olio di oliva 1 spicchio d'aglio sale...


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