Petitchef

Aglio con sale

4074 ricette
Ricetta Arrosto di maiale ripieno al radicchio

Arrosto di maiale ripieno al radicchio

(1 voto) , (3)
Altro facile 30 min 20 ore
Ingredienti: lombo di maiale 600 gr prosciutto crudo 100 gr parmigiano grattugiato 50 gr radicchio rosso, uno piccolo aglio rosmarino sale pepe spago per arrosti...
Ricetta Sformato di alici alla mediterranea

Sformato di alici alla mediterranea

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 kg di alici fresche 5-6 pomodorini pachino o ciliegia 100 g di mollica di pane 50 g di parmigiano grattugiato prezzemolo e aglio tritati 1 limone s...
Ricetta Orecchiette con pomodorini, cipolla rossa di tropea e ricotta sa

Orecchiette con pomodorini, cipolla rossa di tropea e ricotta sa

(1 voto) , (25)
Portata principale media 3 ore 10 min
Ingredienti: Orecchiette ( 400 gr farina semola grano duro, acqua tiepida q.b., sale) 1 confezione di pomodorini di collina Ricotta salata per mantecare 2...
Ricetta Torta salata alle melanzane e pesto

Torta salata alle melanzane e pesto

(1 voto) , (11)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 foglio di pasta briseè già pronta 1 dose di pasta al vino 300 g farina 0 100 g vino bianco secco 1 pizzico di sale 80 g olio 80 g prosciutto cotto ...
Ricetta Zucchine primavera

Zucchine "primavera"

(1 voto) , (13)
senza glutine
Altro facile 25 min 85 kcal
Ingredienti: 500 gr di zucchine freschissime una decina di pomodorini freschi uno spicchio d'aglio erbette aromatiche (io ho usato: timo, maggiorana e menta) o...
Ricetta Friarielli con patate

Friarielli con patate

(1 voto) , (1) , (4)
Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 4 fasci di friarelli 2 spicchi d'aglio 3 patate medie 1 peperoncino piccante 150 g olio d'oliva extra vergine sale...
Ricetta Porri al forno con pancetta

Porri al forno con pancetta

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 30 min 1 h 20 m
Ingredienti: 800 g di porri 250 g di brodo 70 g di pancetta o di lardo aglio olio evo sale e pepe...
Ricetta Orecchiette con cime di rape e pomodorini secchi

Orecchiette con cime di rape e pomodorini secchi

(1 voto) , (10)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: due mazzetti di cime di rapa o broccoli 5-6 pomodorini secchi sott'olio 50 g di olive nere 4 filetti di alici sotto sale 1 spicchio d'aglio olio extr...
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Ricetta Lasagne velocissime con funghi in scatola

Lasagne velocissime con funghi in scatola

(1 voto) , (4)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 3 fogli di lasagne all uovo 1 scatola di funghi al naturale 1 spicchio d aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 2 fette di prosciutto cotto 100g di forma...
Ricetta Stufato di zucca e ceci al timo

Stufato di zucca e ceci al timo

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 25 min 10 min
Ingredienti: 250 g di zucca già pulita e tagliata a pezzi 150 g di ceci già lessati brodo vegetale qb timo fresco o secco se non ne avete peperoncino qb olio evo ...
Ricetta Frittatine di radicchio e peperoni

Frittatine di radicchio e peperoni

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: radicchio peperoni grigliati e pelati sale profumato ricotta uova aglio 1 o 2 spicchi pecorino grattugiato pangrattato olio...
Ricetta Zimino di totani

Zimino di totani

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 500 g di totani già puliti e tagliati ad anelli 1 carota 1 gambo di sedano mezza cipolla olio evo 1 bicchiere di vino rosso 1 mazzetto di bietoline t...
Ricetta Fusilli lunghi campani. tonno, olive, bottarga

Fusilli lunghi campani. tonno, olive, bottarga

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 320 g di fusilli lunghi campani 250 g di tonno all'olio extravergine d'oliva 80 g di olive nere 2 cucchiai di bottarga 1 spicchio d'aglio Sale pepe ...
Ricetta Seppie per san valentino

Seppie per san valentino

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 400 g di seppie di medie dimensioni 400 g di gamberetti prezzemolo 1 spicchio d'aglio 1/2 limone 2 cucchiai d'olio extravergine di oliva 2 dita di vi...
Ricetta Il capriolo e gli scialatielli!!

Il capriolo e gli scialatielli!!

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: 1Kg di carne di capriolo Per la marinatura: 1 bicchiere di mix di verdure per soffritto tritate 1 chiodo di garofano 2 bacche di ginepro 1 foglia d'a...
Ricetta Rombo e patate al forno

Rombo e patate al forno

(1 voto) , (5)
Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 1 Rombo da 800 gr. circa 3 patate piuttosto grosse olive nere di Gaeta Aglio olio extravergine di oliva rosmarino sale vino bianco...
Ricetta Risotto alla strega

Risotto alla strega

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 18 min 25 min
Ingredienti: di gamberoni 400 g di riso carnaroli 1 spicchio di aglio 40 g di burro 40 g di olio extra vergine d'oliva di brodo di pesce di sale & pepe di prezzem...
Ricetta Calamari in umido con patate

Calamari in umido con patate

(1 voto) , (14)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 1kg di calamari 1/2 cipolla bianca passata di pomodoro sale, pepe olio e.v.o. 1 ciuffo di prezzemolo 1 peperoncino 1 spicchio d'aglio brodo di pesce ...
Ricetta Cardi rifatti

Cardi rifatti

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 1 mazzo di cardoni;il succo di un limone 2 spicchi d'aglio 1/4 di cipolla 1 ciuffo di basilico olio sale e pepe...
Ricetta Pollo all'uccelletto

Pollo all'uccelletto

(1 voto) , (2)
Portata principale facile 40 min 3 ore
Ingredienti: 2 polli da 800 g tagliati a pezzi 3 limoni un bicchiere di vino bianco 4 foglie di salvia un rametto di rosmarino uno spicchio d'aglio 100 g di olive...
Ricetta Capocollo di maiale alle cipolle

Capocollo di maiale alle cipolle

(1 voto) , (3)
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 800 gr di capocollo di maiale 1 kg di cipolle rosse 4 bacche di ginepro mezzo spicchio di aglio 3 foglie di alloro olio evo ¼ di bicchiere di ...
Ricetta Sformato di polenta ai funghi con castagne e zucca

Sformato di polenta ai funghi con castagne e zucca

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 25 min 30 min
Ingredienti: 20 castagne 250 g di zucca 600 ml di acqua 125 g di farina di mais per polenta 6 porcini 1 aglio 1 uovo olio d'oliva q.b. sale q.b....
Ricetta Pollo all'anice stellato e rosmarino

Pollo all'anice stellato e rosmarino

(1 voto) , (6)
Portata principale facile 25 min 50 min
Ingredienti: 4 fusi di pollo o mezzo pollo tagliato a pezzi 2-3 rametti di rosmarino 1 limone 3 stelle di anice stellato 2 spicchi d'aglio 1 bicchiere di brod...
Ricetta Calamari alla griglia

Calamari alla griglia

(1 voto) , (13)
Portata principale facile 45 min 6 min
Ingredienti: 4 calamari abbastanza grossi; 3 limoni; prezzemolo e aglio tritati; sale, pepe; olio e.v.o.; 1 spicchio d'aglio per le bruschette;...


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