Pesce e frutti di mare

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Sauri o sugarelli all'acqua pazza con crostini

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 8 sauri 1/2 cipolla 1 spicchio d'aglio olio extra vergine d'oliva 3 bicchieri d'acqua pomodorini o pezzettoni di pomodoro 1 peperoncino prezzemolo...
Ricetta Filetti di merluzzo impanati

Filetti di merluzzo impanati

Portata principale facile 50 min 205 kcal
Ingredienti: Filetti di merluzzo surgelati uovo pangrattato un cucchiaio di parmigiano aglio prezzemolo sale
Ricetta Linguine con astici alla busara

Linguine con astici alla busara

Portata principale facile 45 min 884 kcal
Ingredienti: 2 astici 3 cucchiai di pan grattato 250 gr di pomodorini pachino 1 bicchiere di vino bianco 1 spicchio d’aglio una manciata di prezzemolo 1...
Ricetta Panna cotta light

Panna cotta light

Dessert facile 3 ore 8 min
Ingredienti: 500 g di latte ps 200 g di panna da cucina 5 cucchiai di zucchero una bustina di vanillina 5 fogli di colla di pesce Paneangeli da 2 gr. ciascuno
Ricetta La bourguignonne di pesce

La bourguignonne di pesce

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: 400 g di mazzancolle sgusciate 400 g di filetti di salmone 200 g di dentice dell'atlantico 200 g di filetti di merlano 300 g di filetti di tonno...
Ricetta Mazzancolle al brandy

Mazzancolle al brandy

Portata principale facile 30 min 10 min
Ingredienti: 400 g di mazzancolle 1 spicchio di aglio sale, pepe qb olio evo qb 1 bicchierino di brandy
Ricetta Baccala' in umido

Baccala' in umido

Portata principale facile 3 h 40 m 154 kcal
Ingredienti: 1 kg di baccalà ammollato 1 piccola cipolla 1 costa di sedano latte polpa o passata di pomodoro prezzemolo, olio extravergine d'oliva 1-2 spicchi...
Ricetta Polenta e moscardini in umido

Polenta e moscardini in umido

Antipasto facile 30 min
Ingredienti: 400 g di moscardini 250 g di polenta fioretto -1 scatola di pomodorini olive nere di Gaeta capperi di Pantelleria sottosale olio extravergine di...
Ricetta Capesante con crema di patate dolci

Capesante con crema di patate dolci

Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 6-7 molluschi 1 patata dolce 1 patata piccola brandy pane grattugiato prezzemolo fontina olio evo zenzero latte limone burro sale, pepe nero
Ricetta Risotto con zucchine e tonno

Risotto con zucchine e tonno

Portata principale facile 15 min 10 min
Ingredienti: 300 g di riso 2 zucchine 200 g di tonno 1/2 bicchiere di vino bianco 1/2 cipolla 1 spicchio di aglio prezzemolo sale pepe q.b. olio E.V.O. q.b. un...
Ricetta Mazzancolle al limone

Mazzancolle al limone

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g mazzancolle 2 limoni naturali 2 cucchiai di amido di mais sale q.b. prezzemolo
Ricetta Paccheri con calamari e melanzane trifolate

Paccheri con calamari e melanzane trifolate

Portata principale media 40 min 445 kcal
Ingredienti: 300 g di pasta tipo paccheri (chiamati anche mezze maniche) 300 g di calamari già puliti 10/12 pomodorini tipo mini San Marzano qualche filetto di...
Ricetta Code di gamberi con zucchine e patate

Code di gamberi con zucchine e patate

Portata principale facile 35 min 150 kcal
Ingredienti: 250 g code di gambero 2 zucchine 1 patata 50 g porro q.b. olio extravergine d’oliva q.b. sale q.b. pepe
Ricetta Cozze gratinate - ricetta veloce

Cozze gratinate - ricetta veloce

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: cozze pangrattato aglio olio extravergine di oliva prezzemolo limoni pepe sale Le quantità degli ingredienti da utilizzati sono riportati...
Ricetta Lasagne affumicate con broccolo romanesco

Lasagne affumicate con broccolo romanesco

Portata principale media 1 h 20 m 379 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta fresca per lasagne 1 broccolo romanesco 1 cucchiaio di cipolla tritata 100gr. di mascarpone 200gr.di ricotta 100gr.di burrata...
Ricetta Tronchetti di merluzzo con verdure al forno

Tronchetti di merluzzo con verdure al forno

Portata principale facile 35 min 440 kcal
Ingredienti: 250 gr di tronchetti di merluzzo surgelati 8 gamberi freschi o surgelati 1 melanzana (vanno bene anche quelle grigliate surgelate) 1 zucchina...