Anelli di totano con verdure

Name: Anelli di totano con verdure
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 500 g anelli di totano; carote; piselli; fagiolini

Portata principale

facile

45 min

141 Kcal

Ingredienti

4

500 g anelli di totano
carote
piselli
fagiolini

Costo stimato: 6.62€ (1.65€/Porzioni)

Preparazione

Preparazione25 min

Cottura20 min

Fate lessare separatamente carote tagliate a rondelle, fagiolini e piselli e cavolfiore. Una volta cotta fateli saltare con sale e un goccio d'olio in un' ampia padella.
Lessate 20 minuti gli anelli di totano in acqua leggermente salata, scolateli e fateli saltare 5 minuti a fuoco vivace con le verdure. Se volete insaporite con altro sale, o prezzemolo.