Pesce e frutti di mare

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Ricetta Spaghetti pesce spada e gamberetti al pistacchio.

Spaghetti pesce spada e gamberetti al pistacchio.

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 2 etti di pesce spada ridotti a cubetti 2 etti di gamberi sgusciati 2 spicchi di aglio peperoncino 2 pomodorini pelati foglie di menta e 50 g di...
Ricetta Timballo di ziti con melanzane e scamorza

Timballo di ziti con melanzane e scamorza

Portata principale media 20 min 566 kcal
Ingredienti: 250 g. c.a. di pasta formato ziti 250 g di scamorza affumicata pecorino grattugiato 2 melanzane lunghe belle grandi 2 confezioni di polpa di...
Ricetta Fettuccine con cozze e fonduta di pecorino

Fettuccine con cozze e fonduta di pecorino

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 gr di fettuccine 300 gr di cozze 4 o 5 pomodorini piccoli 150/200 gr di pecorino 50 gr di panna 1 melanzana basilico q.b. olio e sale q.b.
Ricetta Insalata di fagioli cannellini

Insalata di fagioli cannellini

Portata principale facile 42 min 376 kcal
Ingredienti: Fagioli cannellini Gamberetti Sedano Scaglie di parmigiano qualche gheriglio di noce Olio Limone Prezzemolo Sale Pepe
Ricetta Timballo di pasta con provola e melanzane fritte

Timballo di pasta con provola e melanzane fritte

Portata principale media 2 ore 1 ora
Ingredienti: 500 gr di candele (pasta di Gragnano) 2 melanzane 300 gr provola affumicata 2 chili di pomodori del Vesuvio (per un sugo bello ristretto) sale pepe...
Ricetta Catalana di gamberi (con riso basmati)

Catalana di gamberi (con riso basmati)

Portata principale facile 15 min 4 min
Ingredienti: 250 g di code di gambero sgusciate 500 g di pomodorini pachino una cipolla rossa di tropea, non troppo grande olio, limone, sale, pepe bianco
Ricetta Pesce spada con burrata

Pesce spada con burrata

Portata principale facile 25 min 511 kcal
Ingredienti: 600gr di pesce spada 500gr di pomodori ramati 300gr di burrata 2 spicchi d'aglio 5gr menta 16 olive taggiasche
Ricetta Calamarata rana pescatrice e melanzane

Calamarata rana pescatrice e melanzane

Portata principale media 5 min 20 min
Ingredienti: 350g calamarata 400g rana pescatrice già pulita 1 melanzana (grande) 4 pachino 1 spicchio aglio Mezzo bicchiere vino bianco
Ricetta Spaghetti piselli, funghi e gamberetti

Spaghetti piselli, funghi e gamberetti

Portata principale media 20 min 50 min
Ingredienti: 400 gr di spaghetti (n. 10) 200 gr di funghi 200 gr di gamberetti 200 gr di piselli 1 bicchiere di brodo 3 cucchiai di soia 1 spicchio d’aglio Olio...
Ricetta Panino con baccalà alla vicentina

Panino con baccalà alla vicentina

Portata principale media 15 min 421 kcal
Ingredienti: 2 panini ciabatta Una confezione di baccala' alla vicentina il Ceppo Spinaci per insalata Olio di oliva Sale Pepe q.b.
Ricetta Spaghetti con filetti di merluzzo

Spaghetti con filetti di merluzzo

Portata principale media 10 min 15 min
Ingredienti: 200 gr di spaghetti 50 gr di olio extra vergine di oliva 1 spicchio d'aglio grattugiato prezzemolo tritato mezzo cucchiaio di concentrato di...
Ricetta Gamberetti nel bicchiere

Gamberetti nel bicchiere

Antipasto facile 15 min 10 min
Ingredienti: 500 gr. di mazzancolle 1 bicchierino di vodka 1 scatola piccola di mais 1 mazzetto di rucola qualche pomodorino olio extra vergine d'oliva q.b....
Ricetta Cavolo rosso con olive e patate

Cavolo rosso con olive e patate

Portata principale facile 40 min 820 kcal
Ingredienti: 1/2 cavolo rosso 2 patate medie 100 g di olive verdi snocciolate 1/2 bicchiere di olio EVO
Ricetta Merluzzo con cipolline

Merluzzo con cipolline

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 300 g di cipolline borettane Olio extravergine 500 g di passata di pomodoro 50 g di capperi 100 g di olive nere denocciolate 4-5 filetti di...
Ricetta Risotto al cavolo rosso

Risotto al cavolo rosso

Portata principale facile 55 min 749 kcal
Ingredienti: 400 g di riso 300 g di cavolo rosso 200 g di pancetta 1 bicchiere di vino aglianico 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 Cipolla rossa 1...
Ricetta Risotto zucchine e merluzzo

Risotto zucchine e merluzzo

Portata principale facile 50 min 275 kcal
Ingredienti: 240 g di riso per risotti 200 g di zucchine 100 g di merluzzo 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva mezza cipolla 1 spicchio d'aglio...

Trota salmonata impanata

Altro facile 30 min 30 min
Ingredienti: pan grattato rosmarino timo olio limone sale aromatizzato alle erbe