Petitchef

Spaghetti con filetti di merluzzo

Portata principale
3 porzioni
10 min
15 min
media

Ingredienti

Numero di porzioni: 3
200 gr di spaghetti

50 gr di olio extra vergine di oliva

1 spicchio d'aglio grattugiato

prezzemolo tritato

mezzo cucchiaio di concentrato di pomodoro

8 pomodorini tagliati a pezzettini

300 gr di filetti di merluzzo

qualche cappero

sale q.b.

mezzo bicchiere di acqua

Preparazione

  • Fate soffriggere il prezzemolo, l'aglio e l'olio (mi raccomando non fate bruciare l'aglio altrimenti risulterà tutto amaro).
  • Aggiungere i pomodorini, i filetti di merluzzo, mezzo bicchiere d'acqua, un pizzico di sale, i capperi e il concentrato di pomodoro r fate cuocere fino a che il sughetto si ridurrà di volume, deve risultare unito, legato.
  • spezzettate un pò prima della cottura il pesce per amalgamare il tutto.
    Dopo avere cucinato la pasta e dopo averla scolata, fatela saltare in padella.

Foto

spaghetti con filetti di merluzzo, foto 1spaghetti con filetti di merluzzo, foto 2spaghetti con filetti di merluzzo, foto 3



Commenti dei membri:

03/12/2012

Buonissimooooooooooooooooooooo

(0) (0) Abuso

Vota questa ricetta:

Ricette simili

Ricetta Spaghetti pomodoro, merluzzo e olive
Spaghetti pomodoro, merluzzo e olive
1 porzioni
50 min
facile
5 / 5
Ricetta Spaghetti con filetti di nasello
Spaghetti con filetti di nasello
4 porzioni
50 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Spaghetti alla carbonara - la ricetta originale
Spaghetti alla carbonara - la ricetta originale
2 porzioni
15 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Spaghetti con crema di avocado
Spaghetti con crema di avocado
2 porzioni
20 min
facile
3.9 / 5
Ricetta Spaghetti di konjac alla provenzale
Spaghetti di konjac alla provenzale
2 porzioni
35 min
facile
3.7 / 5

Ricette

Articoli correlati

Gustosi primi piatti da preparare con gli spaghetti. Ecco i migliori!Gustosi primi piatti da preparare con gli spaghetti. Ecco i migliori!Le migliori ricette da preparare con il merluzzo. Scoprile subito!Le migliori ricette da preparare con il merluzzo. Scoprile subito!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:

Domanda del giorno
Sti già utilizzando i funghi porcini freschi per le tue ricette?
Vota