Piatti principali

Ingredienti: Per la base: 60 g di burro 60 g di zucchero 1 uovo 80 g di farina 5 g di lievito per dolci vanigliato un pizzico di sale Per la crema: 130 g di...

Ingredienti: 300 g di cernia in tranci 300 g di rana pescatrice in tranci 300 g di scorfano in tranci 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva ½ cucchiaio di...

Ingredienti: 2 porri 4 borettane 3 patate medie 2 cucchiai di yogurt greco 1 bicchiere di vino bianco 500 ml di brodo vegetale olio sale noce moscata

Ingredienti: peperoni rossi e gialli acciughe capperi pomodorini olio evo pepe sale aceto balsamico

Ingredienti: 600 g di volgole veraci 600 g di filetto di branzino sale pepe 1 mazzolino di prezzemolo tritato 1 spicchio d'aglio 40 g di olio evo 100 g di...

Ingredienti: 500 g di polpa di vitello macinata 1 salciccia piccola 1 scalogno 1 uovo 20 g di panna pan grattato vino bianco 1,5 Kg di asparagi verdi olio...

Ingredienti: 500 g di filetti di merluzzo 3 peperoni rossi e gialli 1 uovo 100 g di cipolla, carota, sedano tagliati finemente. 80 g un misto aromatico di...

Ingredienti: 25 g Riso Basmati 250 ml Latte Vegetale 25 g Zucchero 1 o 2 bacche di Cardamomo 1/4 cucchiainoVaniglia

Ingredienti: 1 kg di carne per spezzatino di vitello 4 melanzane medie 2 cipolle una tazza di passata di pomodoro il succo di un limone farina rosmarino e timo...

Ingredienti: 300 g di petto di pollo 3 carote 1 cipolla 1 cucchiaino abbondante di curry brodo vegetale una manciata di mandorle a lamelle farina olio sale per...

Ingredienti: Per 200 g di mezze penne: 200 g di zucchine tagliate a bastoncino 200 g di melanzane sbucciate e tagliate a cubetti olio parmigiano sale per il...

Ingredienti: 800 g circa di melanzane 200 g di provola 3 uova 250 g circa di pomodorini parmigiano grattugiato olio sale pepe origano

Ingredienti: 1 cucchiaio di senape 2 cucchiai di maionese 1 cucchiaio di succo di limone 2 cucchiai di olio e.v.o. sale

Ingredienti: spinaci 2 mazzetti se sono freschi /5 cubetti se sono surgelati 2 panini 200 ml circa di latte 1 uovo intero farina q.b. circa 80 g di pancetta...

Ingredienti: pomodorini 200 g olio al limone 1 cucchiaio olio 1 cucchiaio pasta 180 g prezzemolo una manciatina bottarga 40 g

Ingredienti: polenta già fatta 'nduja formaggio tipo scamorza

Ingredienti: 1 bustina di zafferano 250 g di yogurt intero 2 cucchiai di succo di limone 4 di petto di pollo da 200 g l'uno tagliati in 3 parti nel senso della...

Ingredienti: riso blond per insalate 270 g gamberetti sgusciati 270 g ananas a pezzi 2 gambe sedano olio evo limone sale

Ingredienti: 1 kg di cozze 400 g di cannellini in scatola 1 mazzetto di rucola 200 g di pomodorini ciliegia una tazzina di vino 1 mazzetto di prezzemolo 1...

Ingredienti: 4 cosce di pollo 3/4 bottiglia di passata di pomodoro 1/2 cipolla sale pepe aromi 1/2 dado per brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino rosso

Ingredienti: per la pasta sfoglia : 1 kg di farina un bicchiere di olio d’oliva sale e acqua tiepida panada di anguille: 1 kg di anguille pepe 3 etti di...

Ingredienti: 200 g di farina 100 g di mascarpone 100 g di zucchero 110 g di cacao amaro 30 g di gocce di cioccolato fondenti 30 g di mandorle tritate...

Ingredienti: filetto di salmone 300 g panna liquida 100 g una scatola di polpa di granchio 50 g burro un tuorlo d'uovo limone vino bianco

Ingredienti: 270 g di pennette rigate 300 g di polpa di pomodoro a pezzi 250 ml di panna da cucina acqua e sale per la pasta