Pasta con bottarga e pomodorini

Ingredienti

• pomodorini 200 g
• olio al limone 1 cucchiaio
• olio 1 cucchiaio
• pasta 180 g
• prezzemolo una manciatina
• bottarga 40 g

Preparazione

• Tagliate i pomodorini in quarti e conditeli con l’olio al limone e l’olio.
• Grattugiate la bottarga. Cuocete la pasta, scolatela al dente e conditela con i pomodorini e il prezzemolo tagliuzzato.
• Servite la bottarga direttamente nei piatti.

Domande

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