Piatti principali

Ingredienti: petto di pollo 2 spicchi di aglio prezzemolo olio per friggere vino bianco

Ingredienti: patate pane grattugiato pancetta affumicata a dadini piccini picciò rosmarino sale e pepe

Ingredienti: 300 g funghi porcini 200 g lasagne 100 g parmigiano 500 g spinaci Olio extra vergine di oliva 1 lt latte 60 g farina bianca 3 rametti timo 1...

Ingredienti: 300 g riso arborio 1 cipolla piccola 200 g puntarelle pulite 150 g quartirolo lombardo 70 g pancetta affumicata 0.25 l vino rosso 1 l (circa)...

Ingredienti: delle belle fette di prosciutto cotto pomodorini pachino mozzarella olive parmigiano pangrattato

Ingredienti: 2 manciate di : Orzo Farro decorticato Lenticchie verdi decorticate Lenticchie rosse decorticate Fagioli ½ zampetto di maiale Verza Rosmarino...

Ingredienti: 180 g di Malloreddus 150 g di ricotta sale pepe nero

Ingredienti: 8 filetti di merluzzo pangrattato parmigiano grattugiato prezzemolo tritato sale pepe olio

Ingredienti: 1/2 verza 1 patata grande 3-4 fette di zucca già cotta cipolla 2 carote 1 costa di sedano brodo vegetale sale, pepe, olio 100 g di cereali a...

Ingredienti: 4 o 5 funghi porcini freschi di media taglia 250 ml di panna freschissima 4 uova fresche 6 cubetti di formaggio Primiero stravecchio 3 cucchiai di...

Ingredienti: 500 g di vongole vino bianco menta buccia di limone grattugiata orzo scalogno brodo parmigiano reggiano olio burro sale

Ingredienti: 350 gr di fettine di manzo sottili 1 melanzana piccola 100 gr di scamorza sale, pepe

Ingredienti: 1 patata media 1/2 zucchinacruda grattuggiata semola di grano duro q.b. sale, curcuma un pizzico per il pesto: circa 15 foglioline di salvia...

Ingredienti: 250 g di tortellini freschi pronti 1 l 1/2 di brodo sale 2 cucchiai abbondanti di L'orto in busta ARIOSTO

Ingredienti: 1 cavolfiore medio 1 zucchina grande brodo vegetale latte 2 cipollotti rossi 1 cucchiaio di miscela “angelo custode” Sonnentor olio extravergine...

Ingredienti: 500 g di farina 150 g di burro 150 g di zucchero 150 g di latte 20 g di lievito 2 uova vanillina

Ingredienti: Pasta brisé: 140 gr farina "00" 125 gr burro freddissimo spezzettato 105 gr farina "0" Aggiungere: 10 cl acqua gelida 25 gr aceto 5 gr zucchero 9...

Ingredienti: 10 poponi belli grandi 10 cucchiai di riso 100 gr. di carne trita 1/2 cipollina bianca 200 gr. di passata di pomodoro 1 mozzarella piccola 4...

Ingredienti: 5 cespi di indivia belga 1 rotolo di pasta sfoglia 200 gr di latte 150 gr di caprino 150 gr di pancetta affettata spessa 1 cucchiaio di olio al...

Ingredienti: 700 G Agnello Disossato A Pezzi Grandi 1 Cipolla Tritata 1 Cucchiaino Semi Di Coriandolo Pestati 2 Cucchiai Aceto Di Vino Rosso 1 Cucchiaio Olio...

Ingredienti: 3 o 4 cosce di pollo disossate salame fresco in una sola fetta una piccola cipolla poco olio d'oliva vino bianco 2 cucchiai di un trito dei vostri...

Ingredienti: Per l'impasto: 250 g di farina 130 ml acqua un cucchiaio di olio un pizzico di lievito di birra un cucchiaino di sale Per il ripieno: melanzane...

Ingredienti: Melanzane salsa di pomodoro uova farina parmigiano grattugiato provola o mozzarella fresca basilico

Ingredienti: 600 g farfalle 2 zucchine grosse 1 spicchio d'aglio menta ricotta salata 3 mozzarelle sale olio extra vergine d'oliva