Petitchef

Bocconcini di pollo con speck e funghi

Un modo facile e veloce, per cucinare l'insipido petto di pollo che così diventa un secondo sfizioso e molto gustoso!
Portata principale
1 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

1

Preparazione

  • Pulire e affettare i funghi, metterli in una padella con l'olio e uno spicchio di aglio, farli insaporire e sfumare con vino bianco, salare e cuocere coperto per circa 15 minuti.
  • Intanto preparare il pollo: Tagliare a fettine il petto di pollo e poi farne delle listarelle, salare leggermente e insaporire con poca salvia tritata; arrotolare la striscetta su se stessa e poi avvolgerla in metà fettina di speck.
  • Una volta pronti tutti i bocconcini metterli in una padella con poco olio e uno spicchio di aglio, rosolarli, sfumare con vino bianco e lasciar cuocere per 15 minuti circa.
  • Unire anche i funghi, messo anche i ritagli di speck, lasciare insaporire il tutto e il piatto è pronto!

Ricette simili

YouTube


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Bocconcini di salsiccia caramellata
Bocconcini di salsiccia caramellata
7 porzioni
50 min
facile
3.8 / 5
Ricetta Gyoza di pollo con funghi e carote
Gyoza di pollo con funghi e carote
3 porzioni
1 h 15 m
media
4.6 / 5
Ricetta Pollo ai funghi champignon
Pollo ai funghi champignon
1 porzioni
25 min
facile
4.3 / 5
Ricetta Bocconcini di pollo con funghi
Bocconcini di pollo con funghi
2 porzioni
45 min
facile
Ricetta Bocconcini di pollo al curry con funghi
Bocconcini di pollo al curry con funghi
2 porzioni
20 min
facile
2 / 5
Ricetta Bocconcini di pollo con funghi e pancetta
Bocconcini di pollo con funghi e pancetta
2 porzioni
55 min
facile
4 / 5

Ricette

Articoli correlati

Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola Primi piatti con i funghi porcini freschi: tante idee da portare in tavola Ricette con il pollo: 15 idee da portare in tavola Ricette con il pollo: 15 idee da portare in tavola 6 idee sfiziose da preparare con la carne di pollo 6 idee sfiziose da preparare con la carne di pollo

Domanda del giorno
Quanto tempo prima inizi a pensare ai menu delle Feste di Natale?
Vota