Piatti principali

Ingredienti: 125 g.di farina antigrumi Molino Chiavazza, 300 ml di latte, 3 uova, sale, burro per friggere, per la farcitura: 3 carciofi mammole, -200 g.di...

Ingredienti: Una bella sedano fritto Carote Cipolla Olio di oliva Aglio Acqua Un rametto di salvia Rosemary Vino bianco Concentrato di pomodoro Sale Un pizzico...

Ingredienti: 1 kg di semola di grano duro rimacinata 35 g di lievito di birra 20 g di sale

Ingredienti: 100 g di prosciutto crudo a fettine 100 g di stracchino 8 fette di pancarré 4 uova farina pane grattugiato olio per friggere sale

Ingredienti: mele fettine sottili due cucchiai di zucchero un pizzico di cannella un poco di marsala una purea abbastanza asciutta mezzo panettone a fettine burro

Ingredienti: 400 g coniglio 60 castagne pulite 1 bella cipollabianca 25 cl di vino bianco 30 g burro 2 lt di brodo di carne Parmigiano Reggiano grattugiato sale

Ingredienti: 180 g di linguine 400 g di filetti di scorfano 1/2 bicchiere di vino bianco secco 2 filetti di acciuga 1 spicchio di aglio prezzemolo maggiorana...

Ingredienti: 2 uova medie 120 g di zucchero di canna 60 g di olio extravergine di oliva 60 g di yogurt magro 120 g di farina 1 cucchiaino di cannella macinata...

Ingredienti: 600 g di gamberetti salsa rosa maionese ketchup salsa worcester cognac poca senape gamberi tagliati a tocchetti 6 coppe da champagne cocktail

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 patate medie di pasta gialla 50 g di speck 2 funghi porcini 1 bicchiere di vino 1 spicchio di aglio 2 rametti di...

Ingredienti: 320 grammi di Pasta Mezze maniche 400 grammi di Rana Pescatrice 2 Arance Abbondante Erba Cipollina 4 Cucchiai Olio D’oliva Sale Pepe

Ingredienti: 160 g di carciofini sott olio 2-3 rametti di prezzemolo 100 g di maionese 4 fette di pane da tramezzino

Ingredienti: 2 patate per persona se grandi, se piccole anche 3 1 uovo un paio di cucchiai di formaggio grattuggiato sale prezzemolo tritato timo farina

Ingredienti: 130 gr biscotti oro saiwa tritati 70 gr di burro fuso Amalgamare per bene i 2 ingredienti. Farcia: 170 gr yogurt greco Total 125 gr yugurt bianco...

Ingredienti: alici fresche Un composto di : parmigiano grattugiato pane fresco grattugiato prezzemolo olio evo pomodorini pachino tagliati a quattro o a...

Ingredienti: 12 albumi 300 gr. di farina 400 gr. di zucchero 2 bustine di cremor tartaro 1 pizzico di sale

Ingredienti: 1 magatello di vitello da 1 kg 180 g di tonno all'olio sgocciolato 1 carota 1 cipolla 1 foglia di alloro 1 limone 1 vasetto da 125g di yogurt...

Ingredienti: 6 carciofi grandi 250 g di ricotta 2 cucchiai di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di pan grattato 1 uovo latte 1 ciuffo di prezzemolo 1 spicchio...

Ingredienti: 2 cosce di pollo 1/2 bottiglia di vino bianco strutto erbe tritate a volontà semi di finocchietto selvatico tritati buccette d'arancia e/o limone...

Ingredienti: 2 zucchine tonde 45 gr di riso basmati 40 gr di ricotta timo olio sale pepe

Ingredienti: 1 melanzana 1 peperone giallo 4 cucchiai di passata 1 spicchio d’aglio olio d’oliva extravergine sale q.b.

Ingredienti: olio Sale Molto bay Vino bianco Due cucchiai secca spremuto

Ingredienti: 190 gr di pasta 1 peperone 1 scalogno medio olio extravergine di olio sale parmigiano grattugiato 1 hamburger

Ingredienti: 500 g ca. di agnello 2/3 limoni sale pepe bianco olio qb