Piatti principali

Ingredienti: 200 G DI COUS COUS PRECOTTO DI KAMUT 20 POMODORI CILIEGINO 2/3 RAMATTI DI MENTUCCIA ROMANA OLIO EVO

Ingredienti: 350 g di zucca già pulita da scorza e semi 150 g di radicchio 200 g di riso brodo quanto basta 1\2 bicchiere di vino bianco 1 scalogno 1 spicchio...

Ingredienti: . 1 melanzana grossa . 1 scatoletta piccola di tonno sott'olio . 8 pomodorini a grappolo . mezza cipolla . 1 spicchio di aglio . basilico fresco ....

Ingredienti: Un petto di pollo 150 g prosciutto cotto 100 g fontina a fette farina qb 1 bicchiere di vino bianco sale, olio evo

Ingredienti: 160 g di spaghettoni 3 patate vecchie di media grandezza tagliate a cubetti ½ scalogno 1 bicchiere di vino bianco secco ½ l di brodo vegetale...

Ingredienti: 220 g di riso 100 g di salsiccia 20 g di funghi secchi 1 bustina di zafferano 1 cipolla brodo burro olio evo 1 piccolo bicchiere di vino bianco

Ingredienti: 2 patate medie ½ kg polpo 100 g spaghetti olio aglio peperoncino prezzemolo

Ingredienti: 250 g di riso 1 piccola cipolla tagliata sottile 150 g di mortadella tagliata sottile e spezzettata 1 bicchiere di vino bianco brodo vegetale...

Ingredienti: 6 uova 1/2 l di latte 70g di provolone dolce grattugiato 80 g di parmigiano reggiano grattugiato 50g di speck a dadini 10/20 g di burro sale

Ingredienti: 3 mele verdi (Granny Smith) 2 cucchiai di succo di limone 3 uova fresche 50 g di zucchero semolato 250 g di formaggio bianco 20 cl di panna...

Ingredienti: 700 g petto di pollo 200 g panna da montare 120 g prosciutto cotto, a fettine 4 gambi di carciofi circa 2 albumi rosmarino sale pepe burro per lo...

Ingredienti: 350 g di farro 600 g di fagioli cannellini 200 g di prosciutto crudo 1 patata 1 carota 1 costa di sedano 600 g di cavolo verza 2 cipolle 250 g di...

Ingredienti: 400 gr di agretti 1 etto di prosciutto cotto mezza cipolla bianca olio di noci sale e pepe 2 filetti di acciughe sott'olio

Ingredienti: 350 g penne 60 g speck in una fetta sola 1 mela 1 cipolla curry prezzemolo sale

Ingredienti: 8 Triglie Di Scoglio Di 200 g Ognuna 4 Pomodori Da Sugo 2 Scalogni 20 g Burro 8 cl Olio D'oliva Extra-vergine 10 cl Acqua Pepe Bianco 10 Foglie...

Ingredienti: 180 g di spaghetti 100 g di pancetta affumicata 1 uovo pepe rosa olio extra vergine d'oliva due cucchiai di pecorino parmigiano

Ingredienti: Per la pasta: 100 g di semola 200 g di farina 3 uova un pizzico di sale Per il ripieno: 300 g di patate 100 g di salmone un pizzico di sale pepe a...

Ingredienti: filetti di cernia infarinati circa 40 grammi di burro un rametto di rosmarino il succo di un limone

Ingredienti: 2 avocado grossi 1/2 limone 100g di salmone affumicato 3 cucchiai di panna da cucina 2 rametti di aneto 1 cuore di lattuga piccolo 4 pomodorini...

Ingredienti: 100 g di farina 100 g di farina di castagne 220 g di zucchero 1 cucchiaio di cacao amaro 3 uova 100 g di burro 150 g di latte 1 sacchetto di pane...

Ingredienti: 320 g di sedani rigati 800 g di fave fresche con il baccello (circa 300g sgranate) 250 g di patate 1 mazzetto di finocchietto selvatico 50 g di...

Ingredienti: 4 sezioni di palombo 2 patate 2 cipolle bianche 4 filets d'anchois sott'olio 2 rametti estragone 4 cucchiai d'olio extravergine d'oliva monta pepe

Ingredienti: 400 g di deposizione delle uova 1 confezione di bouquet calamari congelati Piselli 2 spicchi di aglio 1 bicchiere di vino bianco pepe pomodoro...

Ingredienti: 280gr. di spaghetti 4 carciofi di Cerda 400gr di ricotta di pecora 8 piccolo cucchiaio di bottarga di tonno 1/2 bicchiere di vino bianco 1 zona...