Risotto con la mortadella

Name: Risotto con la mortadella
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di riso; 1 piccola cipolla tagliata sottile; 150 g di mortadella tagliata sottile e spezzettata; 1 bicchiere di vino bianco; brodo vegetale; formaggio grattugiato; olio; sale; pepe; burro

Portata principale

facile

35 min

490 Kcal

Gustosa ricetta calda, il riso va bene con mortadella.

Ingredienti