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Ricetta Sofficini al prosciutto e mozzarella

Sofficini al prosciutto e mozzarella

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 250 ml di latte 250 gr di farina 1 cucchiaio di burro 1 cucchiaino di sale Per la farcitura: Besciamella Prosciutto cotto 100 gr...
Ricetta Maiale in agrodolce con ananas e peperoni

Maiale in agrodolce con ananas e peperoni

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 600 g di filetto di maiale a cubetti 1/2 cucchiaino di sale 1/2 cucchiaio di maizena 4 cucchiai di olio di semi 2 piccoli peperoni 1 grosso porro...

Gnocchetti sardi in brodo di pecora???

Portata principale facile 1 h 5 m 411 kcal
Ingredienti: 1 Kg di carne di pecora 4 patate cipolle 5 carote sedano prezzemolo basilico sale concentrato di pomodoro gnocchetti sardi pecorino sardo grattugiato
Ricetta Cheesecake salato alle zucchine

Cheesecake salato alle zucchine

Portata principale media 30 min 40 min
Ingredienti: 100 g di crackers salati tipo Tuc 50 g di crackers salati tradizionali 100 g di fette biscottate 100 g burro 200 g di formaggio philadelphia 150 g...
Ricetta Risotto ai fiori di acacia

Risotto ai fiori di acacia

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 400 gr di riso carnaroli 1 cipolla 200 ml di vino bianco brodo vegetale 6 o 7 pomodori da sugo ben maturi fiori di acacia basilico olio extra...
Ricetta Poulet roti ovvero pollo arrosto alla francese

Poulet roti ovvero pollo arrosto alla francese

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 pollo intero 3 limoni timo rosmarino 6 spicchi d'aglio 1 cipolla rossa 1/2 tazza di brodo olio di oliva 2 cucchiai di olio di nocciola sale e...
Ricetta Pasta con zucchine e formaggio

Pasta con zucchine e formaggio

Portata principale facile 35 min 59 kcal
Ingredienti: uno spicchio d'aglio a pezzetti le zucchine tagliate a piccoli pezzi sale pepe e timo
Ricetta Risotto con broccoletti e pancetta

Risotto con broccoletti e pancetta

Portata principale media 20 min 5 min
Ingredienti: 300 g di riso 1 cipolla 500 g di cime di broccoletti 100 g di pancetta a cubetti 1/2 bicchiere di vino bianco 1 litro di brodo vegetale 80 g di...
Ricetta Spaghetti rucola, pomodorini e pancetta

Spaghetti rucola, pomodorini e pancetta

Portata principale facile 30 min 460 kcal
Ingredienti: 500 g di spaghetti 300 g di pomodorini 100 g di pancetta a cubetti 50 g di rucola parmigiano sale olio d'oliva peperoncino
Ricetta Udon ai 6 sapori

Udon ai 6 sapori

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di udon 2 manciate di gamberetti boreali 1 manciata di anelli di calamaro 1 manciata di surimi congelati 2 carote 1 zucchina 1 cipolla olio...
Ricetta Fregola in zuppa d(?)amare

Fregola in zuppa d(?)amare

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di fregola 200 g di calamari 150 g di gamberetti 50 g di cozze 1 merluzzo un pezzo di cernia alcune seppioline 1 cipolla 1 aglio 1 costa di...
Ricetta Cernia con pomodori ed erbe aromatiche

Cernia con pomodori ed erbe aromatiche

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 gr circa di filetti di cernia 70 ml di olio extra vergine di oliva farina circa 50gr 1 cipolla non troppo grande 5 pomodori perini 100 ml d...
Ricetta Frittata patate e fiori di zucca

Frittata patate e fiori di zucca

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 4 uova 10 fiori di zucchine 2 patate olio d'oliva extravergine di oliva q.b. sale e pepe q.b.
Ricetta Sovracosce di pollo alla pizzaiola

Sovracosce di pollo alla pizzaiola

Portata principale facile 35 min 610 kcal
Ingredienti: 2 sovracosce di pollo 1/2 cipolla 1 spicchio d’aglio 6 pomodorini piccadilly 1/4 di biicchiere di vino bianco origano un cucchiaino di peperoncino...
Ricetta Focaccia morbidissima di patate

Focaccia morbidissima di patate

Altro facile 1 h 30 m 1 ora
Ingredienti: 500 g di farina 00 400 g di patate lessate 8 g di lievito di birra fresco 200 g di acqua 100 g di latte 30 g di Olio Evo 10 g di zucchero 40 g di...