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Ricetta Pomodori ripieni di riso con patate e scamorza

Pomodori ripieni di riso con patate e scamorza

Portata principale media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Ingredienti (per 2 persone) 5 pomodori maturi 110 gr di riso 2 spicchi di aglio origano qualche foglia di basilico 40 gr di parmigiano grattugiato...
Ricetta Penne patate e funghi

Penne patate e funghi

Portata principale media 50 min 862 kcal
Ingredienti: 250 g di penne rigate 200 g di funghi 3 patate 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di olio
Ricetta Risotto con il polpo

Risotto con il polpo

Portata principale media 20 min 50 min
Ingredienti: 400 gr di riso- 1 polpo di medie dimensioni- 30 gr di funghi secchi- 5 pomodori maturi e sodi- 1 cipolla- 1 carota- 1 gambo di sedano- un ciuffo di...
Ricetta Dentice al forno con carciofi

Dentice al forno con carciofi

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: un dentice da 1 Kg 3 carciofi 40 g di capperi salati limone 3 scalogni prezzemolo vino bianco olio di oliva sale
Ricetta Carbonara light con ricotta e curcuma

Carbonara light con ricotta e curcuma

Portata principale facile 35 min 600 kcal
Ingredienti: 200 g trofie 150 g ricotta 80 g pancetta o prosciutto cotto a dadini 1 scalogno 1 cucchiaino da te di curcuma olio evo sale e pepe
Ricetta Canederli di rape rosse

Canederli di rape rosse

Portata principale facile 25 min 343 kcal
Ingredienti: 150 g di rape rosse lessate 50 g di cipolle tritate finemente 1 spicchio d'aglio tritato finemente 80 ml di latte 200 g di pane per canederli 20 g...
Ricetta Platessa alla mugnaia

Platessa alla mugnaia

Portata principale facile 15 min 5 min
Ingredienti: Platessa farina 00 una noce di burro il succo di mezzo limone 1/2 bicchiere di vino bianco secco un pizzico di sale prezzemolo fresco tritato
Ricetta Torta soffice alle nocciole

Torta soffice alle nocciole

Altro facile 1 h 10 m 768 kcal
Ingredienti: 70 g di nocciole tritate finemente 50 g di fecola di patate 150 g di farina 3 uova 150 g di burro morbido 130 g di zucchero 1 dl di latte 1...
Ricetta Zuppa di cicerchie

Zuppa di cicerchie

Portata principale facile 40 min 3 ore
Ingredienti: 200 g di cicerchie 50 g di guanciale 1 ciuffo di rosmarino 1 aglio tritato 2 patate piccole 6 pomodorini ciliegia sedano 1 cipolla 2 carote...
Ricetta Spezzatino di cinghiale

Spezzatino di cinghiale

Portata principale facile 45 min 35 min
Ingredienti: 2 kg di polpa scelta di cinghiale vino bianco aceto di vino bianco vino rosso 4 coste di sedano 4 carote qualche rametto di timo due rametti di...
Ricetta Frittata con scamorza affumicata

Frittata con scamorza affumicata

Portata principale facile 20 min 286 kcal
Ingredienti: un uovo 3 fette non troppo spesse di scamorza affumicata parmigiano reggiano grattugiato latte semi di sesamo semi di papavero olio extravergine...
Ricetta Salsiccia e funghi al forno

Salsiccia e funghi al forno

Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: salsiccia fresca funghi pan grattato formaggio grattugiato sale pepe olio prezzemolo tritato
Ricetta Tortino di fagiolini e patate

Tortino di fagiolini e patate

Portata principale media 30 min 30 min
Ingredienti: 4 patate di media grandezza 150 gr. di fagiolini verdi 70 gr. di parmigiano grattugiato 1 spicchio d’aglio 2 uova olio d’oliva sale pangrattato
Ricetta Patate con pomodori secchi

Patate con pomodori secchi

Portata principale media 15 min 20 min
Ingredienti: Kg. 1 patate rosse 3-4 pomodori secchi a pezzettini 1 spicchio di aglio tritato olio q.b. due cucchiai di rosmarino un ciuffo di prezzemolo pepe...
Ricetta Cosce di pollo alla contadina

Cosce di pollo "alla contadina"

Portata principale facile 1 h 20 m 401 kcal
Ingredienti: 6 cosce di pollo una cipolla un peperone 3/4 patate a tocchetti 50 g di burro rosmarino abbondante qualche foglia di salvia 4 pomodori tondi a...
Ricetta Okra, pomodorini e cipolla

Okra, pomodorini e cipolla

Portata principale facile 55 min 185 kcal
Ingredienti: 300 gr di okra fresca 200 gr di pomodorini 2 peperoncini rossi una cipolla rossa uno spicchio d’aglio aceto di vino bianco olio extravergine di...
Ricetta Risotto zucchine e zafferano light

Risotto zucchine e zafferano light

Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 2 cucchiaini di olio d'oliva 240 g di riso Zucchine Vino bianco Over Rice Un quarto di dadi Maggi Zafferano 2 c.ni parmigiano grattugiato Pepe 5 g...