Zuppa di cicerchie

Ingredienti

• 200 g di cicerchie
• 50 g di guanciale
• 1 ciuffo di rosmarino
• 1 aglio tritato
• 2 patate piccole
• 6 pomodorini ciliegia
• sedano
• 1 cipolla
• 2 carote
• tartufo nero per completare
• olio, sale e pepe