Piatti principali

Ingredienti: 500 g di farfalle 200 g di carote pulite e sbucciate 150 g di ricotta fresca 150 g di pancetta affumicata olio extravergine di oliva sale 1...

Ingredienti: 200 g. di vialone nano 2 calamari medi, circa 250 g 1 carciofo con le spine 1/2 cipolla dorata olio extravergine di oliva brodo vegetale sale pepe...

Ingredienti: 1 carciofo 1 cipolla media prezzemolo sale q.b. 1 cucchiaio d'olio extravergine di oliva 300ml di acqua 50 g di orecchiette

Ingredienti: 1) Per la sfoglia : farina 00 300 g acqua q.b. sale q.b. olio q.b 2) riso Roma 150 g ricotta di pecora 250 g parmigiano grattugiato 75 g pecorino...

Ingredienti: 1 cipolla fresca 1 carota 1 patata 1 costola di sedano - 800 ml brodo vegetale poco sale curry cosu cous

Ingredienti: 1 l di latte 320 g di zucchero 9 tuorli d'uovo 60 g di farina 1 bacca di vaniglia 200 g di panna da montare 200 g di mandorle intere 1 pizzico di...

Ingredienti: brodo vegetale olio extra vergine d'oliva 4 carciofi 1 zucchina 2 pugni di riso a testa

Ingredienti: Per il ripieno: 800 g macinato-bovino e maiale 2 uova formaggio grattugiato sale pepe una confezione castagne Noberasco Per il soffritto: 1 piccola...

Ingredienti: per i ravioli : 300 g di pasta fresca all'uovo 200 g di polpa di dentice bollita sedano pomodoro carota e cipolla in piccole quantita per bollire...

Ingredienti: vongole 500 g olio di oliva 5 cucchiai aglio 1 spicchio sale 2 cucchiaini cipolle 2 acqua 250 ml fiori di zucca 24 zafferano 1 bustina paccheri...

Ingredienti: 6 cosce di pollo 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano PER SERVIRE : 1 vasetto di giardiniera 2 avocado maturi 1 yogurt 4 cucchiai di succo di...

Ingredienti: 300 g di petto di pollo macinato 300 g di salsiccia 2 carote piccole un finocchio due cucchiai abbondanti di maionese allo yogurt due patate sale...

Ingredienti: 125 g Cantucci, sbriciolati 30 g Burro, morbido 2 Cucchiai di buccia di Limoni, grattugiata 170 g Ricotta, scolata a temperatura ambiente 225 g...

Ingredienti: 750 g di funghi champignon freschi 4-5 secchi sottolio 3 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 3 cucchiai di erbe aromatiche olio d'oliva 1...

Ingredienti: 500 gr circa di pasta frolla fatta con la ricetta che preferite crema frangipane fatta con: 100 g di burro morbido, 100 g di zucchero, 100 g di...

Ingredienti: 2 confezioni di pasta sfoglia rotonda 200 g di amaretti 200 g di burro 200 g di zucchero 100 g di mandorle 3 uova 170g di farina 1/2 bustina di...

Ingredienti: 8 quaglie gia’ pulite 40 g di burro 1 grappolo piccolo di uva bianca 1 grappolo piccolo di uva nera 2 cucchiai di uvetta sultanina 1 cucchiaio di...

Ingredienti: per l'impasto: 160 g di farina 00 40 g di grano duro 2 uova per il ripieno: 500 g di radicchio tardivo 1 salsiccia 1 porro 80 g di scamorza...

Ingredienti: 2 uova 200 g farina 350 g ricotta 450-500 g spinaci tritati 50 g parmigiano sale noce moscata polpa di pomodoro

Ingredienti: 1 finocchio 300 g di zucca pulita mezza cipolla uvetta sultanina pinoli formaggio sale pepe rosmarino

Ingredienti: 350 g di farfalle 3 zucchine 500 g di pomodori in scatola 2 cucchiai di pecorino fresco in scaglie 20 g di parmigiano grattugiato 4 foglie di...

Ingredienti: 350 g di spaghetti 2 cucchiai di olio 1 cipolla tritata 2 spicchi di aglio schiacciati 1 scatola da 400 g di polpa di pomodoro 1 confezione di...

Ingredienti: Per il pesce: 2 tranci di pesce spada 10-12 pomodorini 1 manciata di capperi olio extravergine di oliva sale e pepe Per le patate: 4 patate medie 2...

Ingredienti: 160 g di spaghetti 100 g di salmone affumicato Crema di riso