Piatti principali

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Ricetta Pasta e patate con vongole

Pasta e patate con vongole

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Pasta secca corta 150 g Patate a pasta bianca 500 g Vongole Veraci 500 g Cipolla rossa grande 2 Carota grande 2 Gambi di sedano 3 Spicchio di...
Ricetta Risotto robiola e speck

Risotto robiola e speck

Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 g di riso carnaroli 100 g di speck tagliato a listarelle 100 g di robiola olio d'oliva mezza cipolla tritata finemente brodo mezzo bicchiere...
Ricetta Pennette con piselli, zucchine e panna

Pennette con piselli, zucchine e panna

Portata principale facile 40 min 456 kcal
Ingredienti: 1 zucchina 100 g di piselli surgelati un pò di cipolla 1/2 confezione di panna da cucina formaggio grattugiato
Ricetta La rosticceria palermitana

La rosticceria palermitana

Altro facile 55 min 967 kcal
Ingredienti: Per a pasta: 500 g farina 00 45 g olio di semi 50 g zucchero 125 ml acqua 125 ml latte 10 g sale 12 g lievito di birra fresco Per il ripieno:...
Ricetta Torta soffice allo yogurt

Torta soffice allo yogurt

Altro facile 20 min 30 min
Ingredienti: 350 g farina 00 125 g yogurt magro 90 g fruttosio 3 uova 60 g olio di girasole buccia di un limone bustina di lievito per dolci pizzico di sale
Ricetta Plumcake alle zucchine e speck

Plumcake alle zucchine e speck

Portata principale facile 1 h 15 m 258 kcal
Ingredienti: 1 cipolla media 10 g olio extravergine di oliva 100 g speck -450 g zucchine a pezzetti sale, pepe basilico tritato 2 uova intere 200 g latte 250 g...
Ricetta Rotelle di sogliola allo speck

Rotelle di sogliola allo speck

Portata principale facile 25 min 35 min
Ingredienti: 600 g di filetti di sogliola 200 g di speck a fettine 300 g di cipollott 30 g di burro mezzo bicchiere di vino bianco aceto balsamico sale e pepe
Ricetta Le pipe con sugo al tonno di marcello

Le pipe con sugo al tonno di marcello

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 160 g di pasta 1 scatoletta di tonno da 80 gr Passata di pomodoro Olio, aglio, peperoncino 1 foglia di basilico e altre eventualmente per decorare
Ricetta Pomodori gratinati al forno

Pomodori gratinati al forno

Portata principale facile 50 min 160 kcal
Ingredienti: 8 pomodori 60 g di pangrattato 50 g di parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio basilico prezzemolo sale pepe olio E.V.O
Ricetta Asparagi con salsa all'uovo

Asparagi con salsa all'uovo

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Asparagi Sale Due uova sode Farina Due cucchiai di senape Un cucchiaio di aceto Due cucchiai di olio d'oliva Un cucchiaio di acqua calda
Ricetta Zuppa di orzo e asparagi

Zuppa di orzo e asparagi

Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 320 g di orzo perlato 500 g di asparagi 2 zucchine 2 litri di brodo vegetale un rametto di timo qualche foglia di alloro parmiggiano grattuggiato
Ricetta Tagliolini di crespelle in brodo di carne

Tagliolini di crespelle in brodo di carne

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: per il brodo: 200 g di carne di manzo con l?osso ½ gallina 1 carota Sedano Cipolla passata di pomodoro Sale grosso per le crespelle: 2 uova 50gr di...
Ricetta Lasagne con spinaci e salsiccia

Lasagne con spinaci e salsiccia

Portata principale facile 1 h 35 m 727 kcal
Ingredienti: 250 g di lasagne fresche all’uovo 400 g di spinaci già puliti 200 g di salsiccia a nastro 150 g di carne tritata di vitello 60 g di farina 6 dl di...
Ricetta Filetti di merluzzo con porri e limone

Filetti di merluzzo con porri e limone

Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Merluzzo 4 filetti di merluzzo 1/2 porro 1 limone 4 cucchiai di olio d’oliva Insalatina 1 carota 1 rapa rossa 2 foglie di cavolo bianco 1 decina...
Ricetta Finocchi e carote al forno

Finocchi e carote al forno

Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: 2 Finocchi 3 Carote 100 g di parmiggiano reggiano grattato 100 g di provolone grattuggiato 3 cucchiai di olio d'oliva sale pepe
Ricetta Lasagne fresche con zucchine e taleggio

Lasagne fresche con zucchine e taleggio

Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: Per la pasta: 200 g di farina 2 uova 1 pizzico di sale Per il ragù di zucchine: 5 zucchine medie 2 spicchi d'aglio Per la besciamella: 100 g di...
Ricetta Rape e pere: che bontà

Rape e pere: che bontà

Portata principale facile 25 min 252 kcal
Ingredienti: olio d’oliva 1 cipolla tagliata finemente 2 rape medio/grandi pelate e tagliate a cubetti 3 ecodosi di brodo vegetale 2 pere belle mature...
Ricetta Riso al forno con funghi e patate

Riso al forno con funghi e patate

Portata principale facile 45 min 631 kcal
Ingredienti: 450 g funghi galletti 500 g patate 300 g riso carnaroli 1 spicchio aglio prezzemolo 1 bustina zafferano olio extravergine sale e pepe 1 l brodo...
Ricetta Bocconcini di tacchino speziati

Bocconcini di tacchino speziati

Portata principale facile 20 min 35 min
Ingredienti: 600 g di fesa di tacchino 2 bacche di ginepro 1 grossa cipolla bianca 100 g di vino bianco secco 1 bicchierino di brandy 10 chiodi di garofano 2...
Ricetta Tagliatelle asparagi e zafferano

Tagliatelle asparagi e zafferano

Portata principale facile 35 min 451 kcal
Ingredienti: 350 g di farina di semola di grano duro 800 g di asparagi 2 scalogni 2 bustine di zafferano 2-3 cucchiai di mascarpone olio extra vergine oliva...