Petti di pollo panna e limone

Name: Petti di pollo panna e limone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 4 fettine di petto di pollo; 200 ml di panna da cucina; 1 cucchiaino di prezzemolo tritato; il succo filtrato di 1 limone; 40 g di burro; 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva

Portata principale

facile

1 ora

Ingredienti

4 fettine di petto di pollo
200 ml di panna da cucina
1 cucchiaino di prezzemolo tritato
il succo filtrato di 1 limone
40 g di burro
2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva

Ricette simili

Tajine di pollo con olive e limone

Preparazione

Preparazione30 min

Cottura30 min

In una padella abbastanza ampia da contenere le fettine di pollo mettete a scaldare il burro con l'olio. Mettete a rosolare le fettine nell'olio e nel burro girandole ogni tanto.
Rosolare le fettine di pollo finchè risulteranno dorate. Spegnete la fiamma.
Sollevatele dalla padella le fettine di pollo dorate e mettele in un piatto. Copritele con un altro piatto fondo per tenerle al caldo.
Nella padella dove lascerete raffreddare un pò l'olio aggiungete la panna e accendete la fiamma. Aggiungete il succo di limone filtrato e mescolate.
Lasciate cuocere per qualche minuto a fiamma bassa e aggiungete il prezzemolo tritato.
Continuate la cottura finchè non otterrete una salsa densa.
Nappate quindi le fettine di pollo dorate con la salsetta ottenuta. Servite caldi.

Vota questa ricetta

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

MMimi92

Domande

Foto dei membri

Pubblica la foto di questa ricetta

Commenti

Vota questa ricetta:

Eccellente!!! Molto buono Buono Così così hmmm, non è buono

3.8/5, 5 voti