Cena

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Ricetta Bietole gratinate

Bietole gratinate

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Beets Un paio di cucchiai di pangrattato Un po 'di prezzemolo Uno spicchio d'aglio Un po 'di olio d'oliva Un pizzico di sale Un paio di caffè...
Ricetta Radicchio di treviso marinato

Radicchio di treviso marinato

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 ceppi di radicchio di Treviso tardivo 1 litro di vino bianco 1 litro di acqua 1/2 litro di aceto di vino sale olio EVO q.b. grani di pepe rosa...
Ricetta Bocconcini di pollo speziati con yogurt e verdure

Bocconcini di pollo speziati con yogurt e verdure

Portata principale facile 45 min 547 kcal
Ingredienti: 300 g di petto di pollo 1 carota 1 zucchina 1/2 cipolla rossa 1 vasetto di yogurt bianco naturale 1/2 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato 1/2...
Ricetta Quiche di zucchine e pancetta affumicata

Quiche di zucchine e pancetta affumicata

Portata principale facile 1 ora 478 kcal
Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia 4 zucchine 2 etti di pancetta affumicata a pezzettini 3 uova 1 confezione di panna fresca 1 tazza di parmigiano...
Ricetta Pizza napoletana acciughe e capperi

Pizza napoletana acciughe e capperi

Portata principale facile 3 h 50 m 603 kcal
Ingredienti: Per l'impasto: 240 g di farina 12 g di lievito di birra sale Per la farcitura: 8 filetti di acciuga sott'olio 20 g di capperi sotto sale 360 g di...
Ricetta Pizza ai funghi champignons

Pizza ai funghi champignons

Portata principale facile 1 giorno 1 h 20 m 420 kcal
Ingredienti: 500 g di pasta da pane 300 g di polpa di pomodoro funghi champignon 1 spicchio d'aglio parmigiano grattugiato prezzemolo olio sale pepe
Ricetta Bomba di polenta

Bomba di polenta

Portata principale media 2 ore 548 kcal
Ingredienti: 300 g di farina di mais 1 cipolla 50 g di lardo 60 g di burro olio extravergine d'oliva 150 g di carne di maiale 150 g di carne di manzo 50 g di...
Ricetta Filetti di platessa saporiti

Filetti di platessa saporiti

Portata principale facile 20 min 585 kcal
Ingredienti: 6 filetti di platessa 2 filetti di acciuga 1 spicchio d'aglio olio evo q.b. peperoncino q.b. farina q.b. olive nere denocciolate q.b. capperi q.b....
Ricetta Tajine di pollo con carciofi, patate e piselli

Tajine di pollo con carciofi, patate e piselli

Portata principale media 1 h 40 m 449 kcal
Ingredienti: 2 fusi di pollo (+ 2 sovracosce) 1 cipolla a dadini 2 pomodori a dadini 1 spicchio d'aglio tritato Coriandolo fresco 1 cucchiaio d'olio d'oliva...
Ricetta Insalata di patate classica

Insalata di patate classica

Portata principale facile 50 min 321 kcal
Ingredienti: 500 gr patate lesse 7 pomodorini ciliegieni Sale q.b. Pepe q.b. Olive nere snocciolate 250 gr tonno sott’olio sgocciolato Olio evo Rosmarino Aceto...
Ricetta Costolette d'agnello alla senape

Costolette d'agnello alla senape

Portata principale media 10 min 10 min
Ingredienti: 3 costolette di agnello a testa 3 cucchiai di senape di Dijione 1/2 bicchiere di brodo vegetale (home made) 1/2 bicchiere di vino bianco secco 4-5...
Ricetta Tajine di sgombri ai funghi

Tajine di sgombri ai funghi

Portata principale media 1 ora 45 min
Ingredienti: 4 sgombri di circa 300 gr ciascuno 350 gr di funghi champignon puliti 2 porri aglio peperoncino prezzemolo olio d'oliva sale
Ricetta Hamburger di gordon ramsay

Hamburger di gordon ramsay

Portata principale media 20 min 173 kcal
Ingredienti: carne macinata 1 cipolla finemente tritata 1 cucchiaio di pomodori secchi tritati (io non li ho messi) 1 piccolo spicchio d'aglio tritato 4...
Ricetta Cinghiale alla maniera di buti

Cinghiale alla maniera di buti

Portata principale media 12 ore 2 ore
Ingredienti: 8 spicchi di aglio 6 bacche di ginepro 8 chicchi di pepe 2 chiodi di garofano 3 foglie di alloro 2 rametti di rosmarino (abbondanti) 1 rametto di...
Ricetta Pasticcio verdure tofu e seitan

Pasticcio verdure tofu e seitan

Portata principale facile 30 min 136 kcal
Ingredienti: 1 melanzana 2 zucchine grandi 1 panetto di tofu 1 panetto di seitan 1 cipolla
Ricetta Zampuccio di maiale coi fagioli

Zampuccio di maiale coi fagioli

Portata principale facile 50 min 344 kcal
Ingredienti: 1 zampuccio di maiale 200 g di fagioli borlotti aglio alloro concentrato di pomodoro olio extravergine sale
Ricetta Filetto con porcini e porro croccante

Filetto con porcini e porro croccante

Portata principale facile 50 min 400 kcal
Ingredienti: 400 g di filetto di maiale 200 g di funghi porcini freschi 1 aglio 1 porro 1 bicchiere di vino bianco Sale Olio per friggere
Ricetta Involtini di pollo e melanzane

Involtini di pollo e melanzane

Portata principale media 35 min 822 kcal
Ingredienti: Fettine di pollo melanzane pomodoro pelato pangrattato prezzemolo olio d'oliva sale pepe peperoncino
Ricetta Riso rosso al melone

Riso rosso al melone

Portata principale media 2 ore 30 min
Ingredienti: 3 lt. Di te freddo al gelsomino 400 gr. Di Riso Rosso 3 coste di sedano bianco 1 piccolo melone 400 gr. Filetti di petto di pollo Olio extra...
Ricetta Paella

Paella

Portata principale Difficile 1 ora 40 min
Ingredienti: 500 gr di riso fior fior basmatic della COOP 1 Kg. di cozze ; 500 gr di calamari ; 12 gamberoni ; 1 filetto di maiale; 6 sottocosce di pollo; 3...