Cena

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Ricetta Coda di rospo in umido

Coda di rospo in umido

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 1 coda di rospo prezzemolo un bel ciuffetto cipolla 1 grande aglio 2 spicchi peperoncino aceto bianco 100cc 400 g pomodori freschi olio evo sale
Ricetta Carciofi alla romana

Carciofi alla romana

Portata principale facile 8 min 12 min
Ingredienti: 4 carciofi grandi 1 limone Prezzemolo Olio extraverdine d’oliva Aglio Mentuccia Romana Sale Pepe
Ricetta Gulash

Gulash

Portata principale media 3 ore 2 ore
Ingredienti: 500 g di carne di bue (non un pezzo molto magro) 500 g di cipolla bianca 2c.ai pieno di paprica 1 c.aio di concetrato di pomodoro semi di kumino...
Ricetta Petto di pollo con scamorza

Petto di pollo con scamorza

Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 6 fette di petto di pollo 6 fette di scamorza affumicata farina 00 q.b. 1/2 bicchiere di vino bianco olio evo q.b. 1 spicchio d'aglio sale q.b....
Ricetta Carbonara monferrina

Carbonara monferrina

Portata principale facile 30 min 371 kcal
Ingredienti: 250 g di pappardelle di uovo 50 g di pancetta affumicata 2 spicchi di aglio olio 1 mazzo di asparagi sale acqua 1 uovo 1 tuorlo 2 cucchiai di...
Ricetta Terrina merluzzo e verdure

Terrina merluzzo e verdure

Portata principale media 50 min 360 kcal
Ingredienti: 300 g patate 200 g carote 500 g spinaci freschi 700 g merluzzo 3 uova 3 acciughe 1 cucchiaino di zenzero 1 cucchiaio di curcuma 1 spicchio d’aglio...
Ricetta Gnocchi di zucca e patate al gorgonzola e noci

Gnocchi di zucca e patate al gorgonzola e noci

Portata principale Difficile 1 h 10 m 573 kcal
Ingredienti: Per 4 persone: 300 g di zucca cruda mondata 400 g di patate da gnocchi 200 g di farina di semola più quella per la spianatoia un uovo sale Per la...
Ricetta Polpette di merluzzo allo zafferano

Polpette di merluzzo allo zafferano

Portata principale media 30 min 297 kcal
Ingredienti: 350gr di filetti di merluzzo 2 cipollotti 1 uovo 50gr di mollica di pane o pane grattato 1 cucchiaio di farina (per infarinare le polpette) 1/2...
Ricetta Torta di broccoli e wurstel al curry

Torta di broccoli e wurstel al curry

Portata principale media 40 min 172 kcal
Ingredienti: 3 Uova 1/2 confezione di Formaggio spalmabile LIGHT 200 gr tra Broccoli, Cavolfiore e Carote 1/2 Cipolla 2 Wurstel di Pollo Sale 1/2 cucchiaio di...
Ricetta Pollo arrosto in salsa di soia

Pollo arrosto in salsa di soia

Portata principale media 10 min 1 ora
Ingredienti: 8 sovraccosce di pollo 1/2 bicchiere di salsa di soya 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 peperone verde 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano...
Ricetta Il pollo e le patate...nel saccoccio!!!

Il pollo e le patate...nel saccoccio!!!

Portata principale facile 1 h 5 m 550 kcal
Ingredienti: 1 confezione di Saccoccio Buitoni alle erbe provenzali 700 grammi di pollo a pezzi o intero 3 patate medie
Ricetta Gli spaghetti ai rositi della sila

Gli spaghetti ai rositi della sila

Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 400 g di spaghetti alla chitarra 9/10 rositi della Sila di media grandezza 5/6 cucchiai di olio extravergine d'oliva 5/6 pomodorini mezza cipolla...
Ricetta Cipollotti caramellati agrodolci

Cipollotti caramellati agrodolci

Portata principale facile 25 min 157 kcal
Ingredienti: 20 g di burro 1 cucchiaio abbondante di zucchero 2/3 cucchiai di aceto balsamico 6 cipollotti un pizzico di sale
Ricetta Guazzetto di calamari

Guazzetto di calamari

Portata principale media 50 min 267 kcal
Ingredienti: 1 kg di calamari mezzo bicchiere di vino bianco 2 pomodori molto sugosi un paio di mazzetti di prezzemolo mezza cipolla di tropea 2 spicchi...
Ricetta Gabriele bonci e la pizza della libidine

Gabriele bonci e la pizza della libidine

Portata principale facile 1 h 10 m 925 kcal
Ingredienti: 1 kg di farina 800 g di acqua sale q.b. 2 cucchiai di olio e.v.o. 7 g di lievito di birra secco/ mezzo cubetto di lievito fresco/ 250-300 g di...
Ricetta Gateau di patate e zucchine

Gateau di patate e zucchine

Portata principale facile 40 min 362 kcal
Ingredienti: 600 g di patate lesse 600 g di zucchine lesse 200 g di provola affumicata 150 g di panna naturale 2 uova medie 30 g parmigiano grattugiato Noce...
Ricetta Il pollo arrosto (secondo jamie oliver)

Il pollo arrosto (secondo jamie oliver)

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: un pollo da 1,2 Kg due cipolle due/tre carote due gambi di sedano tre spicchi d’aglio in camicia mezzo limone un mazzetto di rosmarino, salvia,...
Ricetta Bietole gratinate

Bietole gratinate

Portata principale facile 20 min 30 min
Ingredienti: Beets Un paio di cucchiai di pangrattato Un po 'di prezzemolo Uno spicchio d'aglio Un po 'di olio d'oliva Un pizzico di sale Un paio di caffè...
Ricetta Radicchio di treviso marinato

Radicchio di treviso marinato

Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 ceppi di radicchio di Treviso tardivo 1 litro di vino bianco 1 litro di acqua 1/2 litro di aceto di vino sale olio EVO q.b. grani di pepe rosa...
Ricetta Ossibuchi al profumo di limone

Ossibuchi al profumo di limone

Portata principale facile 42 min 335 kcal
Ingredienti: Ossibuchi di vitello Vino bianco Farina Scorza di limone Olio Brodo Sale e pepe Aglio