Bocconcini di pollo speziati con yogurt e verdure

Ingredienti

• 300 g di petto di pollo
• 1 carota
• 1 zucchina
• 1/2 cipolla rossa
• 1 vasetto di yogurt bianco naturale
• 1/2 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
• 1/2 cucchiaino di curcuma
• 1/2 cucchiaino di coriandolo
• 1 rametto di rosmarino
• 1 cucchiaio di olio evo
• farina q.b.
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• Brodo vegetale q.b.
• sale