Cena

Ingredienti: 4 fusi di pollo o mezzo pollo tagliato a pezzi 2-3 rametti di rosmarino 1 limone 3 stelle di anice stellato 2 spicchi d'aglio 1 bicchiere di brodo...

Ingredienti: 700 g farina 0 300 g farina di segale 2 cubetti di lievito di birra (50 gr) circa 600 g acqua sale un cucchiaino di miele un cucchiaino di...

Ingredienti: 6 fusi di pollo 3 grosse patate 1 grosso peperone una manciata di olive verdi senza nocciolo 1 dado 1 lattina di birra 1 cucchiaio di olio 1 trito...

Ingredienti: circa 50 castagne 50 gr di pancetta 320 gr di riso rosmarino acqua sale parmigiano grattugiato

Ingredienti: 4 calamari abbastanza grossi; 3 limoni; prezzemolo e aglio tritati; sale, pepe; olio e.v.o.; 1 spicchio d'aglio per le bruschette;

Ingredienti: 800 g di piselli 6 cipolle bionde 120 g di prosciutto cotto tagliato in una sola fetta 140 g di ricotta 1 uovo grande 1 ciuffo di prezzemolo 60 g...

Ingredienti: 250 g cannellini lessi 1/2 cipolla rossa di Tropea, finemente trittata 1/2 carota, grattugiata 1 cucchiaio di farina bianca 2 cucchiai olio...

Ingredienti: 250 g di pasta "ammiscata" (mischiata) 300 g di patate 50 g di lardo 50 g di olio evo mezza cipolla una costa di sedano una carota prezzemolo un...

Ingredienti: 400 g di lenticchie 150 g di pancetta affumicata in una sola fetta 1 costa di sedano 1 carota 1 cipolla bionda olio, sale, pepe 1 mazzetto di...

Ingredienti: 500g broccoli 2 patate dolci 1 carota 60g formaggio emmenthal bavarese a scaglie 30g nocciole tritate grossolanamente pane grattugiato zenzero...

Ingredienti: 1 vassoio di funghi misti 100 g di pasta di salame 20 g di olio evo 1 barattolo di polpa di pomodoro 1 ciuffetto di prezzemolo sale peperoncino

Ingredienti: un filetto di maiale di circa 600 g 6 cipolle di Tropea 1 radice di zenzero fresca 260 g di riso lungo nero wilde 2 foglie di alloro vino rosso...

Ingredienti: 25 g di lievito di birra 125 g di acqua 125 g di latte 500 g di farina 00 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di olio e.v.o. 1 cucchiaino di sale

Ingredienti: 400g di farina di castagne 300g di ricotta 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale

Ingredienti: 1/2 baccalà sotto sale 4 belle patate grandi sedano carota prezzemolo aglio cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 300 gr di salsa di pomodoro...

Ingredienti: 1 pollo da 1,5 kg rosmarino per la crosta di sale 250 g farina 250 g sale grosso 150 ml acqua Per il ripieno: 1uova 125 gr burro fuso 1 cucchiaino...

Ingredienti: tacchino Pangrattato Curry e zenzero e salvia Un po 'di latte

Ingredienti: 400 g di pasta corta 1 melanzana 250 g di pomodorini ricotta salata sale pepe olio

Ingredienti: ossobuco di vitello sedano, carota e ciplla farina passata di pomodoro vino bianco sale olio

Ingredienti: -1 kg anelli di totano pane grattugiato olio evo sale Per la salsa: sedano rucola menta latte olio evo aglio parmigiano grattugiato ricotta...

Ingredienti: 1 tazza di couscous 3 tazze d'acqua leggermente salata (o di brodo vegetale) 200 g circa di ceci lessi 300 g di petto di pollo 1/4 di tazza di...

Ingredienti: 500 g di salsiccia 8 pomodorini 1 cucchiaio di capperi 1 manciata di origano 1 mazzolino di prezzemolo tritato 1 spicchi d'aglio sale pepe olio

Ingredienti: 4 tranci di tonno fresco 150 g di mollica di pane grattugiata 2 cipolle rosse 500g di pomodori 1 cucchiaino di origano essicato 1 cucchiaino di...

Ingredienti: penne, 400g salmone affumicato, 150g porro, 1 piccolo panna fresca liquida, 150ml olio extra vergine d'oliva, champagne (sostituibile con...