Cena

Ingredienti: un filetto di maiale di circa 600 g 6 cipolle di Tropea 1 radice di zenzero fresca 260 g di riso lungo nero wilde 2 foglie di alloro vino rosso...

Ingredienti: 25 g di lievito di birra 125 g di acqua 125 g di latte 500 g di farina 00 1 cucchiaino di zucchero 1 cucchiaino di olio e.v.o. 1 cucchiaino di sale

Ingredienti: 400g di farina di castagne 300g di ricotta 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale

Ingredienti: 1/2 baccalà sotto sale 4 belle patate grandi sedano carota prezzemolo aglio cipolla 1 bicchiere di vino bianco secco 300 gr di salsa di pomodoro...

Ingredienti: 1 pollo da 1,5 kg rosmarino per la crosta di sale 250 g farina 250 g sale grosso 150 ml acqua Per il ripieno: 1uova 125 gr burro fuso 1 cucchiaino...

Ingredienti: tacchino Pangrattato Curry e zenzero e salvia Un po 'di latte

Ingredienti: 400 g di pasta corta 1 melanzana 250 g di pomodorini ricotta salata sale pepe olio

Ingredienti: ossobuco di vitello sedano, carota e ciplla farina passata di pomodoro vino bianco sale olio

Ingredienti: -1 kg anelli di totano pane grattugiato olio evo sale Per la salsa: sedano rucola menta latte olio evo aglio parmigiano grattugiato ricotta...

Ingredienti: 1 tazza di couscous 3 tazze d'acqua leggermente salata (o di brodo vegetale) 200 g circa di ceci lessi 300 g di petto di pollo 1/4 di tazza di...

Ingredienti: 500 g di salsiccia 8 pomodorini 1 cucchiaio di capperi 1 manciata di origano 1 mazzolino di prezzemolo tritato 1 spicchi d'aglio sale pepe olio

Ingredienti: 4 tranci di tonno fresco 150 g di mollica di pane grattugiata 2 cipolle rosse 500g di pomodori 1 cucchiaino di origano essicato 1 cucchiaino di...

Ingredienti: penne, 400g salmone affumicato, 150g porro, 1 piccolo panna fresca liquida, 150ml olio extra vergine d'oliva, champagne (sostituibile con...

Ingredienti: 400 gr di cime di rapa pulite 1 peperone rosso arrostito 400 gr di Troccoli Alta Digeribilità del Pastificio Artigianale Il Mastro Pastaio 1...

Ingredienti: Ingredienti x 3 Scialatielli 270 gr. Vongole 1 Kg. Carciofi 2 -Prezzemolo q.b Olio evo Sale Peperoncino (a piacere)

Ingredienti: mele fettine sottili due cucchiai di zucchero un pizzico di cannella un poco di marsala una purea abbastanza asciutta mezzo panettone a fettine burro

Ingredienti: 400 g coniglio 60 castagne pulite 1 bella cipollabianca 25 cl di vino bianco 30 g burro 2 lt di brodo di carne Parmigiano Reggiano grattugiato sale

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 patate medie di pasta gialla 50 g di speck 2 funghi porcini 1 bicchiere di vino 1 spicchio di aglio 2 rametti di...

Ingredienti: 160 g di carciofini sott olio 2-3 rametti di prezzemolo 100 g di maionese 4 fette di pane da tramezzino

Ingredienti: 2 patate per persona se grandi, se piccole anche 3 1 uovo un paio di cucchiai di formaggio grattuggiato sale prezzemolo tritato timo farina

Ingredienti: alici fresche Un composto di : parmigiano grattugiato pane fresco grattugiato prezzemolo olio evo pomodorini pachino tagliati a quattro o a...

Ingredienti: 1 magatello di vitello da 1 kg 180 g di tonno all'olio sgocciolato 1 carota 1 cipolla 1 foglia di alloro 1 limone 1 vasetto da 125g di yogurt...

Ingredienti: 2 cosce di pollo 1/2 bottiglia di vino bianco strutto erbe tritate a volontà semi di finocchietto selvatico tritati buccette d'arancia e/o limone...

Ingredienti: 500 g ca. di agnello 2/3 limoni sale pepe bianco olio qb