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Ricetta a base di melanzane
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W il riciclo: involtini di melanzane e provolone piccante
W il Riciclo: Involtini di Melanzane e Provolone Piccante
Benissimo: dovete provare quest facilissimi e velocissimi involtini che potrete serire come antipasto o come secondo.
Preparazione
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Ungete una teglia da forno d'olio. Tagliate il provolone a listarelle alte 1/2 cm.
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Disponete un "bastoncino" di provolone su ciscuna fetta di melanzana che avvolgerete su se stessa formando degli involtini.
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Riponete gli involtini nella teglia, irrorateli con olio EVO e cospargeteli di parmigiano.
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Lasciate gratinare in forno a 200° per 15 minuti.Il piatto è Pronto.
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