Cena

Ingredienti: 400g di petto di pollo intero 1/2 cipolla (dipende dalla grandezza io l'ho utilizzata media) 1 pezzetto di radice di zenzero (non importa la...

Ingredienti: I BOCCONCINI DI BACCALA' E PATATE IN UMIDO 1kg di filetto di baccalà, spinato, ammollato e tagliato a pezzi 4 grosse patate 400gr di pomodorini (o...

Ingredienti: 100 gr di carne trita 1 uovo 4 patate medie 4 carote grana olio sale e pepe

Ingredienti: 5 uova formaggio 100 grammi di prosciutto crudo a dadini pane grattuggiato

Ingredienti: 125 gr di farina "00" 100 gr di farina manitoba 1/2 lievito di birra 2 cucchiaio d'olio 150 ml di acqua tiepida 1 cucchiaino di sale Per la...

Ingredienti: 1 manciata di foglie di basilico 250 g di ricotta 50 g di parmigiano reggiano 200 g di farina 1 pizzico di sale 1 grattata di noce moscata Per il...

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 200 g di salmone affumicato di buona qualità 1 kg. di asparagi non troppo grandi 1 grosso scalogno 150 g di ricotta di...

Ingredienti: 1 galletto burro sale lardone toscano

Ingredienti: filetti di orata o altro pesce dalla polpa fine, patate a fettine, olio d'oliva extravergine, zafferano in polvere, sale.

Ingredienti: 6/7 pezzi di pollo (cosce e petto) 10 albicocche e prugne secche Noberasco 1 cucchiaio di uva passa, pinoli e mandorle non pelate Noberasco...

Ingredienti: 2 MELANZANE 500 g SALSICCIA 2 FETTE PANCARRè 80 g PECORINO GRATTUGIATO 1 UOVO 1 CUCCHIAIO ORIGANO SECCO 1 CIUFFO BASILICO POMODORINI PACHINO OLIO...

Ingredienti: Pollo Ruspante 1,300 kg Riso Vialone Nano 300 g Carciofi Violette Pugliesi 2 Ceppo di Sedano ½ Carote 3 Cipolla Dorata 1 Chiodi di Garofano 2...

Ingredienti: 100 g di pancetta 800 g di broccoli già puliti 150 g di farina di grano timilia uno spicchio d'aglio olio e sale

Ingredienti: mezze maniche 400 g asparagi 350 g 2 salsicce 200 ml di panna da cucina parmigiano grattugiato

Ingredienti: 1/2 bicchiere di fagioli neri secchi 1/2 cucchiaino di pimenton de la vera (o paprika o peperoncino affumicato) 1/2 tazza di miglio 5 cm di alga...

Ingredienti: 2 piccoli carrè d'agnello olio Evo burro erbe aromatiche 4 spicchi d'aglio sale e pepe pangrattato Porto

Ingredienti: Ingredienti per 2 persone: 300 petto di tacchino, ½ limone, aceto balsamico, 1 cucchiaio olio extravergine di oliva, 1 mela rossa, due cucchiai di...

Ingredienti: 2 filetti di pesce 1 scalogno ½ limone ½ mela golden, renetta o verde olio extravergine origano rosmarino sale e pepe

Ingredienti: 8 tranci di palombo 250 g di piselli 4/5 porri olio sale pepe un bicchiere di brodo vegetale salsa di soya

Ingredienti: 2 filetti di platessa 1 uovo 1 patata Qualche carotina piccola Prezzemolo Pangrattato Un pizzico di peperoncino Sale grosso

Ingredienti: ali di pollo 1 arancia pepe verde zenzero

Ingredienti: 700 g di bocconcini di stocco ammollato 680 g di passata di pomodoro olio extravergine di oliva 1 spicchio d'aglio 15 olive nere di Gaeta...

Ingredienti: 350 g di pasta tipo reginette 3 cipollotti con il ciuffo una carota mezzo finocchio una falda di peperone giallo e una rossa 10 foglie di erbette...

Ingredienti: 200 g circa di piselli già cotti 1-2 wurstel 4 uova 3-4 cucchiai di grana grattugiato sale, pepe